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东家家具茶道培训课l白茶冲泡小常识

东家家具茶道培训课l白茶冲泡小常识

作者: 东家家居很有东方味道 | 来源:发表于2019-05-17 22:00 被阅读0次
东家家具茶道培训课l白茶冲泡小常识 东家家具茶道培训课l白茶冲泡小常识

老白茶冲泡小常识,大多老白茶存放时间较长,一般用沸水冲泡,需润茶两遍,一是为了除去杂味,二是为了更好地发挥其茶性。而老白茶出汤速度比新茶快,所以在冲泡时需控制时间。

以盖碗冲泡为例:投茶量为5g左右,用沸水冲泡,第一泡冲泡,10秒后可出汤,往后每泡冲泡时间可延长5秒左右。

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