今天看了@琥珀的文章，对“葱鲔式读书笔记”比较感兴趣，于是百度了解了一下。
葱鲔（wěi）火锅，是一道以葱和鱼为材料烹制的日本特色料理，其中鱼肉为主料，葱为配菜，都是必不可少的关键食材。
葱鲔火锅式=鱼肉+葱
葱鲔火锅式读书笔记=摘抄+评论
“葱鲔火锅式”读书笔记法就是将“摘抄”比作鱼肉，将“评价”比作葱段，作为同样重要的“材料”进行融合的一种读书笔记法，可以帮助你将读过的好书铭记于心。
摘抄
选取自己认为重要的句子、观点、段落、章节进行摘录，这样可以加深自己的印象，并且促进对内容的理解。
评价
记录自己对摘抄部分的理解感悟与想法，通过自己的实际情况与书中观点发生关联，推动自己进行独立思考。
“葱鲔火锅式读书笔记”的3个步骤：
Step 1 基本信息
Step 2 摘抄
Step 3 评论
Step 1：基本信息
正式整理读书笔记做之前，你需要在笔记中记录以下所提到的本次阅读的基本信息，一目了然“我什么时候读过这本书”：
写读书笔记的日期
书名
作者名
Step 2：摘抄
摘抄对自己来说最重要的内容，归纳重点。摘抄，要原汁原味，要是对自己来说重要的内容，要能颠覆自己的想法，要让自己的认识发生动摇，并让自己信服、发生震撼，要对自己有用。
我读书的时候，就是只摘抄或划线，并想把划线的地方记下来，不能把知识点加入自己的知识体系当中，这个是以后着重要改的。
Step 3：评论
主要是对摘抄内容的感想、思考和补充说明，这些都是自己思考的源泉，对书中的内容要有反应、进行主动思考，才能真正掌握书的内容。
加入自己的思考和联想，也就给这个知识点加了前因和后果。能够促进自己对书的理解，形成自己的独到见解。带着思想输出的目的去读书，信息输入的质量会大大提高，会倒逼自己留意重要的内容。
怎样运用从书中获得的知识
只有把书中的知识转化为智慧，将书中的知识应用到自己的生活中，才能在读书的过程中塑造更好的自我。
1）写读书笔记
读书笔记是自己和书的对话，写完以后可以拿出别人的观点和自己的进行比较，可以换个角度审视自己的读书体验，梳理好自己的思考、内化获取的知识。
2）践行
学到什么新技能或者觉得要做什么事，认为能够帮助自己提升的，立马就做。通过践行，把学到的知识真正变成自己的东西，这才是学习的本质。
3）以教为学
这个教是广泛的，可以是演讲、领读、分享等等。反正就是想办法去向别人表达自己所学，通过这种方式倒逼自己快速成长。
践行和以教为学是昨天在格格成长营，听了@春春的分享才学到的，春春第一次决定分享加上报名，写分享稿，完美分享完成，一共用了才一天左右的时间，通过倒逼自己，做一个极度的践行者，我非常佩服，也希望能做到她那样。
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