一次偶遇在一个巷口,那天我急匆匆寄快递回来的路上看到有一个画家煎饼店前排满了人就走过去瞧瞧。
“您要吃什么口味的,有黑芝麻面糊美容养颜的,绿色的果蔬汁面糊、还有黑米黑豆面糊……”
“就来个黑芝麻的”。
第一次看到煎饼还有这么多吃法,感觉这大爷还是蛮有创意的。一般卖煎饼早餐的地方都充满着生活的味道,而他们家却摆满了绘画作品,有素描、油画等,都是些熟悉的面孔,比如画家齐白石、国母彭丽媛、著名主持人孟非等,画面栩栩如生,充满神韵,造诣颇深。我好奇探头问了摊煎饼的大爷,这些画都是您画的吗?
“是的,从来没专门学过,就是爱好,有空的时候画画,摊煎饼才是我的主要职业,我摊煎饼已经二十多年了”。
我定睛仔细打量了下大爷。有七十多岁的模样,面容慈祥,说话不疾不徐,明显能感觉到幸福从脸上溢出来。
艺术与生活后来我经常去那儿买煎饼,每次买煎饼的时候就会聊上几句。有年轻的小伙为了给女友惊喜,特地找他为女友画像;有的从上海、浙江等地远道而来的朋友专门特意来吃他们家的煎饼;更有甚者前一天预约了200多份,他半夜便起床准备材料。生活是眷顾他的同时连带着辛苦。
老李是苏北人,以前在上海炒货,后来辗转南京,这才做起了他老家的风味,这一做就是20多年,在这里已经小有名气。老李年轻的时候做过雕刻木匠,和齐白石有着相似的经历,有采访他的媒体称之为小齐白石。
可能每一个心中充满艺术的人,都会把生活也打理像一门艺术,他把电饼铛当成画板,在上面绘画他的作品。
老李是个生活精细的人,颜料的搭配比例也是严格调制。原料选好后,亲自将五谷杂料磨成粉末、分别按比例搭配,蔬菜切成块打成蔬菜汁,调制出绿色养生健康的五色面糊。也可能是因为老李以前是做炒货生意的,加入花生碎显得又脆又酥,其中的韭菜也给煎饼增味了不少。
文艺与生活我曾经一直矛盾,如何才能平衡生活与追求。一枚不懂得茶米油盐酱醋茶的伪文艺女青年,一度排斥世俗生活。我讨厌工作霸占我的时间,却不得不为了生计而埋头工作;我讨厌到了年龄就要相亲结婚,而总是事与愿违;我讨厌很多我想做却被生活左右做不了的事。
为何在一个七十多岁的老人身上看不到一丝对生活的怨言?我想无论是画画还是摊煎饼,老爷子都是成功的。他将艺术和文艺情怀融入到生活中,当生活给予我们困难,我们不自怨自艾,还能够在平凡的生活中加入自己的热情与创意,那带来的是乐趣将远远超越付出的汗水。
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