自家养的下蛋的母鸡，隔一段就会赖抱。呆在鸡窝孵一动不动，也不下蛋，整天打瞌睡。为了让母鸡醒抱，总是想方设法折磨它，捆住它的双脚或者住几天水牢。要是正好凑齐了几十个蛋，就放在它身子下面让它安安心心孵蛋。
孵二十天左右，就会有小鸡崽破壳而出。要是母鸡不会孵，受了凉的鸡蛋就孵不出小鸡。也有孵出的小鸡和还没出鸡崽的鸡蛋个数加起来比一开始就让赖抱鸡孵的鸡蛋个数多的情况，那别的鸡不知道什么时候去孵蛋的地方下了蛋。
鸡崽出的差不多还剩下少数鸡蛋在赖抱鸡温暖的怀抱下面的时候 ，主人家会用方法分辨出哪些蛋是还可以出鸡崽的。把剩下的鸡蛋放在温热水里，有鸡崽的蛋会动来动去，不动的鸡蛋就没有用了，叫做寡蛋。为了分辨得更准确些，还会拿起蛋对着灯光看以确保万无一失。以前生活紧张的时候，还会把寡蛋炒起吃，虽然是变了质不过炒好之后还是香的很。但是不会给小孩子吃，说是吃了会不识数，那会儿馋得不行。
孵完小鸡出来，赖报鸡也就差不多醒了。每天带着它的鸡崽游玩觅食，不允许别的鸡欺负自己的一群孩子。要是有谁想去伤害小鸡崽，鸡妈妈准会立起翅膀，用硬嘴利爪迎接入侵者。
先有鸡还是先有蛋，一直是一个让人难以回答的话题。但是让我觉得纠结的却是，赖抱鸡敷的蛋一般是好几只鸡生的蛋凑齐的，可是从蛋壳里出来的鸡都只把赖抱鸡当做妈妈一样依恋，小鸡究竟是从哪只鸡下的蛋里破壳而出却无从回答。
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