白露是二十四节气中的第15个节气,秋季第3个节气,秋老虎刚刚结束,是夏秋的过渡节气。白露三候分别为“初候鸿雁来(鸿雁南飞避寒)、二候玄鸟归(燕子南飞避寒)、三候群鸟养羞(百鸟贮存粮食以备过冬)”。
白露是养生的好时节,通过适当的饮食、锻炼,帮助身体更快地适应秋天的气温变化。
1、白露吃食
吃龙眼。福州有“白露必吃龙眼”的习俗龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效,白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。
喝白露茶。白露前后采摘的茶叫白露茶,经过春夏,茶叶在秋天熬成了比较浓郁醇厚的味道,既不像春茶娇嫩不经泡,也不像夏茶干涩味苦。
喝白露米酒。用糯米、高粱等五谷酿制,略带甜味,用以待客,又称“白露米酒”。这种酒温中含热,有利于寒气的散发。
2、白露防三样
防寒凉。白露时节昼夜温差大,要防寒保暖,及时增添衣物,护好身体的关键部位(肩颈、头部、脚踝、腰部、足部等),避免寒邪侵袭。
防干燥。白露仲秋燥邪风寒渐长,易让人口干舌燥、咳嗽咽痛,要多喝水,多吃润燥食物(如蜂蜜,秋梨等新鲜蔬果),戒烟酒、浓茶及煎炸食物。
防秋悲。白露时节日照时间减少,褪黑素分泌增加,易让忧愁悲伤,伤肺气,降低身体的免疫力。要早睡早起,充足睡眠,舒畅情志。
3、白露诗词
《白露八月节》
唐·元稹
露沾蔬草白,天气转青高。
叶下和秋吹,惊看两鬓毛。
养羞因野鸟,为客讶蓬蒿。
火急收田种,晨昏莫辞劳。
《白露》
唐·杜甫
白露团甘子,清晨散马蹄。
圃开连石树,船渡入江溪。
凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。
渐知秋实美,幽径恐多蹊。
蒹葭
先秦:佚名
蒹葭苍苍,白露为霜。
所谓伊人,在水一方。
溯洄从之,道阻且长。
溯游从之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。
所谓伊人,在水之湄。
溯洄从之,道阻且跻。
溯游从之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。
所谓伊人,在水之涘。
溯洄从之,道阻且右。
溯游从之,宛在水中沚。
【解释】河边芦苇青青,秋天的露水凝结成霜,我的意中人就在河水的那一边。逆流而上,道路艰险又漫长;顺流而下,她仿佛就立在水中央。河边芦苇茂密,清晨白露未干,我的意中人啊,就在河岸的那一边。逆流而上,道路多险阻;顺流而下,她仿佛就站在水中滩。
河边芦苇稠稠,早晨白露未收,我的意中人就在水边的那一头。逆流而上,道路曲折;顺利而下,她仿佛就在水中洲。
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