最近喜欢上一种美食——蘑菇瘦肉汤，这也是小时候妈妈经常做的，可是那时候不爱喝汤，现在回想起来好像错过了什么，活该自己长不高！
新鲜的蘑菇撕成条状，新鲜的瘦肉切成条状，加上豆粉和各种调料搅拌均匀即可，水开先下蘑菇，煮沸后再下入瘦肉，再次沸腾即可出锅！喜欢吃面条可以再下去面条，面条吃腻了可以配上大白馒头，如果配上白米饭也不错！
肉和蘑菇的口感都一样鲜美，嫩滑，营养，不塞牙，不油腻，而且过程简单，方便，快捷，感觉很适合我，尤其是现在天冷的时候，吃完肉喝完汤，那简直不要太暖和了！
想到，说到，不如做到，一会下班就去超市买去，哈哈，又可以吃肉了！
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