2019年1月27日 星期日 晴
我的愿望:会做饭,做一手好菜、会做糕点。
这个愿望看似很简单,也不简单。有的人做了一辈子的饭菜,还只是停留在初级阶段,比如说我。我要想实现愿望最最关键的是要勤快,不能怕麻烦,要勇于尝试,多学习,多琢磨。
网页上做菜的视频看着很简单,几分钟就能做出一道色香味俱全的菜,让人忍不住想尝试一下。明天我不能睡懒觉了,我要去买些调料和食材回来。
好可惜啊!我白白地浪费了人生中很多的大好时光!我之前干什么了呢?懒惰、凑合加空想导致了我现在生活上是个苦行僧。人啊,学会生活比什么都重要。每天都要吃饭,每天都在做饭做菜,多好的锻炼、尝试机会!现在网络那么发达,想吃什么菜,都能找到菜谱,反复练习就是了。怎么能凑合呢?
好好生活从好好做饭、做菜开始。把自己的生活调理得有滋有味了,这生活才有烟火味。
在未来的教育改革里,最应该补充的一门功课就是厨艺。一个人只要活着就要吃饭。学会做饭做菜不仅能够让生活变得有滋有味,也是一项必备的生存技能。如果一个人从小到大,不停地读书、读书、工作,不会做饭做菜,日子过得寡淡无味,就少了很多乐趣。
我又开始做梦了。
在梦里我变成了一个大厨,穿着雪白的厨师服,戴着粉色的厨师帽,围着粉色的围裙。刀功精细、煎炸烹炒样样精通。我做出的饭菜很有特色,色香味俱全,让人赞不绝口。
这样的我有一家小店。店面不大,能放十来张桌子就好。我负责做饭做菜,谁负责买菜、洗菜、配菜、上菜?谁负责照呼客人、收银、收拾碗筷、打扫卫生?只能请人帮忙了。最少要请三个人帮忙。一个人一个月最少要有2000块钱的工资。那么我呢?去掉开出去6000块钱的工资、本钱、水电费、物资材料损失费、房租,我还剩下多少钱?
小区周围有几家小吃店生意兴隆的呢?我没有做过市场调查,不了解情况。
就算是我的小店能支撑下去,我能一天到晚站在厨房炒菜吗?那要需要多强的热情、体力和耐心?整天跟油烟打交道、给他人做菜,累不?
好吧,我不开店了。我不做梦了。我还是好好给自己做饭吧。明天早晨吃什么?煮些小米粥,煎鸡蛋饼,可好?
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