吃过各种高大上的月饼，还是儿时的壳月饼最好吃。那味道刻进肠道菌群里，肠道有了记忆。

1.回味儿时

湖北的壳月饼，是苏式酥皮月饼。去年两元一个，今年三元一个。

为什么叫壳月饼呢，因为一吃就掉壳，窸窸窣窣的，像老鼠在吃东西。

壳月饼的馅料有冰糖、莲蓉、冬瓜、橘子皮、还有一种绿色的野草，在湖北是用来做酒曲的，不知道叫什么名字。那一点绿，特别可人。

壳月饼是用纸包装的，上面印着嫦娥仙女的图像，衣袂翩翩，对小孩子来说实在好看。还印着苏轼的诗句，但愿人长久，千里共婵娟。

我在微信上发语音，教小孩读这两句诗。小孩说，妈妈，我怎么也学不会的。我说，你肯定能学会的。到第二天，我都忘了，小孩突然读这两句诗我听。我说，读对了八个字，你太腻害了。你慢慢学，肯定能学会。到了第二天晚上，小孩又读给我听，是完整的十个字。我说，你太聪明了，我说了你能学会吧。

我发一个红包给小孩作奖励。小孩问，是多少钱？我说，一块钱。小孩说，妈妈，我太开心了，像老鼠一样开心。

也许他还小，不懂这两句诗的意思，他大了自然懂了。吃什么，怎么吃，是物质层面的，为什么吃是精神层面的。我希望他在享受物质的同时，更有精神的愉悦。

前天，奶奶寄了十五个月饼给孩子姥姥，今天姥姥说收到了月饼。姥姥说，月饼不太油不太甜不腻，好吃！还拍了照片。

2.杭州老底子月饼

听苏州的才女蔷薇说，苏州长发鲜肉月饼是要排长队去买的。又说，她小时候吃过一种上海的名牌月饼，叫杏花楼，很金贵。于是，给妈妈在官网上买了一盒纸盒包装的，奶椰味道。蔷薇说只奶椰的好吃。

周末，逛永辉超市，特意去买月饼。月饼堆满了超市的食品区，琳瑯满目。楼外楼。知味观。翠沁斋。眼睛都看花，花中选花。

楼外楼和知味观是杭州老牌子，名气大。我喜欢翠沁斋，不花俏，不腻。

我在翠沁斋官网选了一盒，送给幼儿园老师。我问小红，哪种包装好看，一种是大红色，一种是银色的。小红说就银色吧，时尚些，大红的土气。

小红说，且慢。我们公司发了一盒月饼，我还没拆开呢。我看看有没有公司logo，没有我就寄给幼儿园老师，给你省钱啊。小红拿起月饼一看，包装上还有公司二维码。

我说，你就自己吃吧。

小红打开了月饼，说，是盲盒月饼。不是每个小框框里都装月饼，有的是小礼品。

我说，你们互联网公司都是年轻人，年轻人喜欢拆盲盒。

买好给老师的礼盒月饼，又买了三个散装的翠沁斋，八元钱一个。

3. 汪保来笋干鲜肉月饼

在永辉超市旁边，看到一个月饼专柜，上面写着“汪保来，江南打饼人”。现做各类月饼，凤梨酥、板栗酥，绿豆酥等各种江南点心。

只见那月饼上印着红色小字，煞是好看。有笋干鲜肉，榨菜鲜肉等字样。二十元五个，送一个，单价三块四一个。

我买了一盒笋干鲜肉的。吃一个，的确风味独特，个头小，馅很鲜，皮很薄。

第一次看到这个品牌月饼，他们是2019年才成立的品牌，产品研发和用心程度却远胜很多杭城老字号。

买完月饼，仿佛完成一件大事，一身轻松。

月饼过于甜腻，搭配一杯铁观音，或乌龙茶，或老白茶。铁观音让人放松，口腔回味清香。乌龙茶刮油。白茶加陈皮，是一年四季都可以喝的，去秋燥也很好。

一杯在周末喝的铁观音，一个汪保来鲜肉月饼，一段下午茶时间。人的物质欲望很容易满足，人的物质需求可以很小很小。