改革开放四十多年以来，国家经济持续高速发展。人民群众的物项生活水平由原来的极度匮乏，极度贫困状态，逐步改观。国家的经济实为与改革开放前相比较，有了翻天翻天覆地的变化。同时也使我国千千万万个家庭实现了生活小康的梦想。
经济的高速发展物质生活的相对富裕同时也带来了新的问题。这个问题是当今社会的奢靡之风渐长，社会的勤俭节约之风日衰。这个问题从当今社会说是个新问题，而从历史的角度说却是历史上有过无数血的教训的老问题。如孟子所说的：入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡。然后知生于忧患而死于安乐也。
有媒体曾经报道，中国人在国外的奢侈品市场疯狂抢购，一些外国人见了大呼！中国人来了！中国人钱多人傻！一些中国的富豪在国外购买豪宅的报道也是屡见不鲜。而日常生活中我们最为常见的就是国人在饭桌上的浪费，则是令人触目惊心！
食品很浪费的情形按年龄分，青年人甚于中老年人，因为一些中老年人曾经吃过苦受过罪。按社会群体构成分，机关团体企业社会公共服务单位甚于家庭。机关团体企业社会公共服务单位中，以企业中的餐饮业浪费尤为严重。
机关团体社会公共服务单位存在着一定的食品浪费情况。就个人而言，存在着吃饭的时候，打多吃少的问题；就单位而言，存在着做的多吃的少的问题。比如，食堂吃鸡蛋，一些人只吃蛋白不吃蛋黄，一些人馒头包子咬一口即丢弃等等。有些单位人员外出事先不报告，导致订餐人员不确定，造成浪费。
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