随着社会经济的发展,人们的日子越来越富裕,好到一日三餐不知道吃什么好?不知道亲爱的读者朋友你们有没有同感?
要说这一日三餐做什么饭,不至于让孩子们生厌,倒也是件让人为难的事儿!
有时懒得做饭早餐就在外面吃点包子喝点豆浆之类的东西,可时间长了吃着吃着就厌了。好在假期有那么点时间为孩子们变着花样做些早餐。
今天的早餐全部都是素食类的,但我和孩子们都很爱吃。
你瞧,这玉米、大豆、红薯都是我昨天回老家的路上买到的,农民摊贩们推着车子在路边的集市上吆喝着:新鲜的玉米和大豆,刚从地里采摘回来!”我呢,刚好路过那里,怎忍心错过如此美味!
玉米和大豆红薯一锅搞定,大豆放在最下面,加点水,里面放上几个大茴香加点盐,上层是篦子,篦子上面放上玉米和红薯。
金黄的玉米,籽粒饱满的大豆,加上黄瓤的红薯,掀开锅盖一股香喷喷的玉米大豆味儿伴着红薯的醇香弥漫在整个房间的上空,温馨着房间里的每一个人。
豆浆是用大豆、米和冰箱里冷冻的豌豆粒加上一点青色的麦粒打制而成的,浓厚的醇香也散发其中。
早餐可以这样吃品尝着这些真觉得是一种幸福,感觉这才是家的味道,才是天然的味道!
这让我想起了小时候,大人们晚上往往在做馍的柴锅里,下面煮上一锅红薯,由于馍锅煮得时间有点长,掀开锅一股红薯的醇香扑面而来,之后随着锅里冒出的烟雾弥漫在厨房的上空,再看那些挨着锅的红薯煮得流油,拿一个咬一口放在嘴里甜润可口,现在想起来至今令我回味无穷!
大概我上辈子就是一个种地的人,跟土地有着特别的情节,总喜欢吃些土生土长的东西。还幻想着有一天我退休了,就在乡下种块地,房前屋后养些花,和自己心爱的人在一起慢慢变老!
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