你真的会吃饭吗?关于主食的选择

作者: 从不失眠的叶子 | 来源:发表于2020-05-18 07:40 被阅读0次

    伙伴们,大家好!

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    营养膳食餐盘

    一、营养膳食餐盘:可以辅助更好的养成健康用餐习惯

    二,主食(今天主要分享主食)

    第一类是精细主食,也就是我们最常吃的白米饭、白面条、白馒头、白面包等,它们升糖指数较高,对血糖的影响最大。

    第二类是粗杂粮,包括糙米、燕麦、黑米、小米、高粱米、荞麦仁、薏米等,加工程度相对较低,对血糖的影响比精细主食要小。

    第三类是杂豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆、鹰嘴豆等。

    第四类是薯类和淀粉类蔬菜。

    薯类包括红薯、紫薯、山药(通常指铁棍山药)、土豆等等。

    淀粉类蔬菜包括南瓜(主要是栗面南瓜,也就是常说的贝贝南瓜)、藕、芋艿等,它们富含膳食纤维,饱腹感较强。

    第五类是各类精加工的谷类食物,包括饼干、蛋糕、月饼等各类糕点,这些食物大多含有比较多的添加糖或油脂,不利于控制血糖。

    《中国居民膳食指南(2016)》推荐:“每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类 50~150 克,薯类 50~100 克。粗杂粮占全部主食的 1/3 ~1/2。”

    额外补充下,减脂期间如何选择

    在减脂期间,必须得产生热量差才能够瘦,所以我们要适当调低谷薯类的摄入量,维持在250g左右。大家每天至少要摄入125g的粗粮,可以是全谷物、杂豆、薯类或者淀粉类蔬菜,根据自己的喜好进行选择即可。

    伙伴们,什么可以多吃,那些需要少吃,get了吗?

    大家都健康饮食,开心吃饭哟!

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