“老妈,听说星海广场上新开了一家专卖咖哩饭的店,我要去尝尝”
“好,没问题。”学习很紧张,一般周末我都带妞出去吃个饭,看看电影,到书店去呆2个小时,放松一下。
新开的店在星海广场二楼,环境一般,我们进去的时候虽然是周末,也没什么人,菜单上也就咖哩鸡丁饭,海鲜咖喱饭,素什咖喱饭什么的,点了个咖喱鸡丁饭48元,15元点了个炸猪排,15元点个蔬菜沙拉。饭上来一看,我吸了吸鼻子,饭一小坨,三四块土豆,几小粒肉丁,然后就是一些粘稠旳咖喱汁浇在饭上。呃,好吧,这也太暴利了吧。
周日问丫头想吃啥,丫头说还想吃咖喱饭,这次点了海鲜咖喱饭,端上来,我呆了呆,里边只有一只苗条的小虾。见我发呆,妞说:“妈,我是咖喱控!”
好吧,我咋不知道你以前是控那。
爱吃咖喱饭是吧?回家上网,先查咖喱鸡丁饭的做法,到超市买咖喱,食材,回家操练,六成热的油锅,放入鸡丁,翻炒后鸡丁黄,放入洋葱丁,翻炒,尔后放入土豆丁,我又自说自话地加入点胡罗卜丁,然后加开水,烧滚后,把握好火候,加入咖喱块。烧至粘稠,功成。这可比炒菜容易多了。
小妞放学,一进门就吸着鼻子,大叫:好香,及至看到雪白的米饭旁,诱人的咖喱鸡丁,抱着我叫:老妈好棒!
吃了以后,妞赞不绝口,直夸老娘向大厨又迈出了一步,她早忘了自己不爱吃胡萝卜这件事,要知道,前面为了让她吃点胡萝卜,难那!因此我也乐开了花,这也算无心插柳柳成荫吧,解决了妞不爱吃胡萝卜挑食的技术难题。
所以呀,这世间的事情的难易程度,取决于你做还是不做。看着妞欢快的脸,我想未来娘也要成为咖喱控了,不断尝试,做出各种可口的咖喱饭。
咖喱控
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