给宝宝补铁的5个技巧

作者: 敖芳 | 来源:发表于2017-06-24 11:18 被阅读7次

    在小宝贝的成长过程中,身体发育所需的各种营养和维生素都是很重要的,缺少了哪一样都不行。比如说铁元素,若是出现了缺失,就容易出现反应迟钝,偏食,性格孤僻,夜间不安这类症状。那如何该来改善呢?

    1.含铁元素多的食物要多食

    俗话说,缺啥补啥。既然小宝贝体内的铁元素含量较低,那就需要多进行补充。药补不如食补,可以多食用一些铁元素含量高的食物来增加。像动物的肝脏,瘦肉,海带,黄豆,豆腐,红枣,黑木耳等铁元素的含量都是很高的。可以适当的烹饪,给小宝贝吃。

    2.用铁锅、铁铲烹调食品

    可以使脱落下来的铁分子与食物结合,增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时,可适当加些醋,使铁成为二价铁,促进铁的吸收利用。

    3.注意添加“铁”强化食品

    所谓铁强化食品,指的是“铁”酱油,强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉之类的食物。在平时的生活中,可以多多注意,有意识的添加。

    4.优质蛋白质食物促进铁吸收

    如瘦肉、蛋等,可促进铁的吸收。适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等,维生素C可大大促进铁的吸收。

    5.合理搭配更有效

    合理搭配是指荤素搭配、果蔬搭配一定要多加注意。这样做的效果是可以提高食物里铁质的吸收率,比方说把豆腐和猪血加醋做成酸味汤,醋与止血可以让有效增加豆腐中的铁吸收率。除此之外,妈妈们也可以给小宝贝弄黑木耳炒肉末,这样就可以提高黑木耳的铁质吸收率。

    用对了方法和技巧,就能够有效的把缺失的铁元素补充回来,妈妈们,赶紧行动吧。


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