疙瘩汤

早上5：30，杨乐准时起来。

洗脸洗手，她把木耳泡上，又把熟牛肉切粒。

开火，坐锅，倒油，把西红柿炒成糊状，加水。等水开时，杨乐把熟牛肉切成粒，放在盘里备用。她把一勺面倒在盆里，一点一点加入蛋液。加完蛋液，用手仔仔细细搓疙瘩。要想疙瘩又细又匀溜，蛋液的用量一定要少，四口人，用一个全蛋液的五分之一就可以了。

水开了，边撒入疙瘩，边轻轻搅动，防止疙瘩粘连成大疙瘩。几分钟后，依次加入牛肉粒、木耳碎、蛋液、香葱沫，淋入香油，一锅香喷喷的西红柿牛肉疙瘩汤就做好了！

杨乐走出厨房，喊了一声大女儿的名字，又从冰箱里拿出四个饼坯，用电饼铛烙好。

“吃饭了！”

一家人坐在一起吃早饭。

“妈妈做的疙瘩汤比饭店里卖的还好喝！”小女儿涵涵是捧场王。

“妈还是最疼你！”大女儿琳琳撇撇嘴。

“你妈不亲你？”

“外婆，有了妹妹我就靠边站了……”

杨乐只摇摇头，没说话。

“你小时候，你妈也没少疼你！”

琳琳当然知道。小时候，家里没现在条件好，妈妈自己舍不得吃鸡蛋，只在给自己加餐时才在疙瘩汤里磕入鸡蛋。自己不肯好好吃饭，妈妈一边给自己喂饭，一边哄自己。

“琳琳，张大口，啊！”

“好，张大口，啊呜！”

“真乖，再喝一口！”

“不想喝疙瘩汤了！”

“你看你看，这一勺疙瘩像小鱼，来，把小鱼喝了！”

“啊呜，把小鱼喝了！”

“这一勺疙瘩像小蝌蚪，来张大嘴！”

“下午咱去捉蝌蚪吧？”

“你好好喝饭，好好喝饭就领你去！”

“嗯！不喝了，喝饱了！”

“咦，碗里有方便面，你尝尝！”

“这一口是方便面！明天给我买方便面吧？”

“好，再喝最后一口，明儿买！”

……

吃过饭，琳琳把送妹妹上学，自己再去上班。

“你让她们在外面买着吃就行，自己起那么早，不累吗？”

“妈，外面的饭哪有家里好吃？”

“你呀，不知道享福！”

“我习惯了……”

“唉，你小时候，我忙，早上随随便便有口饭吃就行了……”

杨乐笑了，母亲那时忙，饭做熟就行，冬天母亲做的糊涂面汤更是稠得扎筷子不倒___全家喝喝剩下的汤，母亲用来当糨糊抹袼褙了。

“筛箩箩，打面面，问闺女，吃啥饭？面疙瘩，打鸡蛋，呼噜噜，三两碗！”

只有在她生病时，母亲才会停下手中的活，让她坐在自己的脚背上，弯腰喂她疙瘩汤。每次喂饭母亲哄她都是一样的歌谣，从来也没变过。

杨乐对母亲笑笑：“妈妈做的疙瘩汤最好喝！”