古因黄标【茶皇】小青柑

 

古因黄标小青柑——小青柑界的茶皇当之无愧！

有人说，长得漂亮不算什么，活的漂亮才算本事，但是古因黄标小青柑却都做到了。

说起古因黄标小青柑的一生，我想它是足以令其它茶或是柑果羡慕甚至嫉妒的：它，天生精致，令人喜欢，在极短的时间里就风靡普洱茶市场，成为茶界新秀，稳坐“小心肝”宝座，运气也好，实力也罢，这样的“柑生”实在惊艳，堪称传奇。

精制玲珑的身材，俊俏圆润的外表

再加上满肚子的“诗书”气质

在这个靠颜值的时代

古因黄标小青柑以其内外兼修的强大竞争力

瞬间秒杀一众老式茶品

成为了茗茶界的一匹黑马

受到了广大茶友的追捧和热爱！

此款原料新会柑选自新会天马，内料更是极为珍贵的冰岛头春宫廷底料，简直是内外兼修，柑中之皇当之无愧，拥有如此有内涵的丰富底蕴，也只有皇家宫廷御用的黄色与之相配了，不错，外包装就是如此高调而张扬，于内，却奢华有内涵。

古因茶皇小青柑，优质的原材料加之一流的制作工艺，品质绝佳，一问世便令众多茶客赞叹不已。如此高品质的小青柑，成本可想而知，高标准的要求也导致产出也极其有限，故而产生了“”一柑难求”的局面，能够有幸品尝的朋友，只能说是运气简直不要太好。

★ 新会首届展会金奖茶皇小青柑 

古因这款小青柑是在首届新会桔普展销会荣获茶皇称号，新会天马，树龄10年以上圈枝桔柑，填料为冰岛头春宫廷底料，整个小青柑白霜密布。

 

古因黄标小青柑内大有乾坤

即便外观相同的小青柑，里面内料也是别有洞天，正如这款古因黄标【茶皇】小青柑一样，优质的新会柑内填充了内质更为绝佳的冰岛头春宫廷熟普；如果说霸气外漏如老班章，那冰岛茶，恰如化骨绵掌，内蓄刚劲，外现绵柔。

入口那般甘冽，鲜爽如三月的春风，伴着兰花的幽香、郁郁的冰糖甜，如丝绒般抚过喉吻。下肚后方觉气贯周身、后劲儿十足，浓浓的山韵在舌颊中爆发，舒服的茶气让身心得到从内向外的愉悦感，生津回甘延绵不绝，不禁让人畅快淋漓欢愉不已，直呼过瘾！

古因冰岛茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。冰岛茶叶型肥厚、硕大，一般呈现褐黑色。冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，以花果香型为主。冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两泡稍有浑浊，而后转亮。滋味醇浓，叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整、柔软。

 

论“甜”，只服古因冰岛小青柑

之所以那么多人喜欢喝古因冰岛小青柑，其实就是因为它的回甘，冰岛茶的回甘比任何一个地方都要突出，入口即甜，也是冰岛茶最为显著的特点之一。所以说到要希望茶的回甘好，那就选择冰岛，论“甜”只服冰岛。冰岛选料为冰岛片区的头春纯料为原料，入口鲜爽甘甜，带有纯正花果香，回甘快，生津持久，入口即能感受到冰岛纯碎直接的甜。

古因小青柑果香明显，混合熟普的醇厚，甘爽怡人。青柑茶果小，皮青，柑质青涩，挥发油含量多，柑味微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，入肝胆经，具有理肝气、消积化滞、保护心血管等功效。

古因小青柑为什么贵

一、用料考究

“新会柑”是国家地理标志产品，其果皮经陈化就成为著名的“新会陈皮”。陈皮，味苦、辛，性温。归肺、脾经。理气健脾，燥湿化痰。自古及今，就以“广陈皮”为最著称。

　普洱熟茶，云南特定地理范围内，采用大叶种晒青茶原料，以独特的发酵工艺制作而成，暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘等。

二者的完美“联合”，无论冬夏，还是春秋，身心皆宜，皆可品饮。并且在陈放“成长”的过程中，其功效和价值更高。

 

二、工艺繁琐、讲究

 

准备

 

1、选择合适的熟茶

除发酵程度、年份、仓储、产地外，熟茶自身口感和柑香是否相得益彰、茶形是否与青柑体积相符等因素对成品有一定的影响。古因为此选择了冰岛宫廷熟普，品质可谓之高。

2、选择适合的青柑

　　古因青柑是产自新会核心产区，核心产区柑果油包大，相应的芳香油含量充足，营养物质更是丰富。

3、青柑果的成熟度

　　平均达50g重的青柑果是最佳选择，这时的柑果苦涩渐退，成熟度刚好，且柑皮与茶量比例协调，能出更和谐的口感。

古因青柑制作

　1、采摘

　　采摘时需保证柑果的完整性，果体不可破皮或损伤。小青柑的选料是非常讲究的,小青柑用的是每年7月份“未成年”的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。采果一般会在下午，这样在晚上制作小青柑的时候可以最大限度的保留小青柑的清香。

2、洗果

　　采用人工清洗、筛选，确保完整与洁净。

3、掏果

　　人工挖取果肉，确保柑果内无残留果肉，保证柑果美观、卫生、完整。

对清洗过后的小青柑进行人工去柑肉，把柑橘的柑肉去除，只留下橘皮并保留小青柑的原本外形。有些小青柑底部会有个小孔，这是为了在泡小青柑的时候，更容易出味，去柑肉之后还要进行清洗。

4、清洗

去除果肉后再次冲洗与挑选，确保柑果的美观，卫生及完整。

　5、摊晾

　　将柑果摊晾控水，保证柑果的干爽，以便填茶使用。

6、装茶

　　人工将精选的陈年普洱熟茶填装入柑果内，加盖放置便可进行烘干。

7、烘干

　　独创温控烘干流程，确保柑果的活性，增强其鲜爽度，便于后期的陈化。

古法制作，天然蒸晒的好茶

古因黄标小青柑采用了纯正优质的新会陈皮和的冰岛头春宫廷普洱茶作

为原料，且仿效中药的“九蒸九晒”采用古法天然制作，通过太阳纯天然

生晒制作而成。相比一般的柑普茶，保健功效尤为突出。

九蒸九晒是采用蒸晒等方法纠偏药材药性或增加药物成分，从而更好的发挥药材的功效。后来这种方法也被延伸到保健食品的制作中使用。

蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮药材，而古人对烧火的材，盛药材的容器、蒸药材的水以及蒸药的节气时辰均有要求。李时珍曰∶桑木能利关节，养津液。得火则拔引毒瓦斯，而祛逐风寒，所以能去腐生新。而《抱朴子》云∶一切仙药，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助药力，除风寒痹诸痛，久服终身不患风疾故也。容器多以陶器为佳。用水、节气及时辰等则视药性及药的用途（用于何症）而定，无法一一罗列。在蒸柑时一般是将水煮沸后转为小火再蒸15~30分钟，以蒸透为度，然后取出青柑摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒青柑，清晨霜露未散亦不适合。青柑一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。

8、包装

　　成品后采用独立密封包装，便于品饮，更有利于贮藏与陈化。

冲泡小青柑

方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。

众所周知，在市场上乘风破浪的小青柑在制作过程中必不可少的原料之一就是普洱茶熟茶，那么，为什么大家都在推崇以宫廷熟普为原料的小青柑呢？

古因黄标小青柑到底有什么优势？

1、古因宫廷熟普的原料品质优异

在这个宫廷剧盛行的年代，相信大家对宫廷两个字已经是耳熟能详了，那么，宫廷熟普又是什么呢？

宫廷熟普即宫廷级普洱茶熟茶，普洱茶熟茶按照原料等级分为：宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级，共七个等级。

按茶菁的老嫩程度，最嫩的为宫廷级，特级次之，以此类推。

据《普洱茶记》记载："于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。"

文中进贡皇室的茶菁即按照现在的茶菁等级来划分的话，便属于宫廷级茶。

所以，按茶叶原料等级分出来的宫廷熟普，是熟普中用料级别最高的熟普。

2、古因宫廷熟普的茶叶品质优异

制作宫廷熟普的晒青毛茶原料采摘于早春第一波纯芽尖，早春第一波纯芽尖，是由沉睡了一个冬天的茶树孕育出来的头波芽叶。

芽尖是茶叶中最为稚嫩的部位，茶树中大部分养料都会被输送到这里，氨基酸的含量高，茶汤口感浓甜鲜爽。

芽尖中多酚类物质含量相对于茶叶其它部位较低，茶汤更为柔和细腻，香气物质含量丰富，后期转化中有利于迷人香气的形成，茶汤的甜度高，滋味醇厚。

3、古因宫廷熟普可以和小青柑完美融合

古因茶皇小青柑的柑皮选用"陈皮之乡"新会所产的7、8月柑果制成。新会柑因为光照好，土壤肥沃，水分充足，营养物质丰厚，所以柑果优质，柑果香鲜爽浓郁。

以品质上乘的宫廷级熟普搭配来自新会的青柑皮，从原料上看，两者均为佳品，内含物质上，不会出现其中一方掩盖住另一方特性的情况；

在滋味上，二者能够完美的融合，既能展现柑果的清香，又能展现熟普的醇厚，茶汤的味道不会呈现出分离之感，柑与茶的滋味非常均衡。

4、古因宫廷熟普配青柑皮升值空间较大

普洱茶素有"越存越香"的说法，优质的普洱熟茶经过恰当的存储后，其汤色会变得更加浓艳，口感会变得更加稠滑，滋味会变得更加醇厚，品饮价值以及市场价值也会进一步提升。

而使用半生晒工艺制成的小青柑，柑皮的油泡保持完整，柑皮中丰富的内含物质得到了最大量的封存，在冲泡品饮时，柑皮内丰富的物质会析出，形成一杯柑果香馥郁，甜醇的茶汤。

而柑内的宫廷熟普，由于自身内含物质丰厚，在后期的存储过程中，其品饮滋味会朝着优良的方向转化，转化价值高。

所以，以宫廷熟普和优质青柑果为原料再结合半生晒工艺或生晒工艺制成，且存储于恰当的仓储环境中的小青柑，茶味会变得更加醇厚，柑果的香味也会变得更加沉稳。

 

古因黄标小青柑的功效有哪些？

 

1疏肝破气，润肺生津，改善慢性咽炎

　　优质的古因黄标小青柑，表皮会产生“白霜”，也称为“柑油晶”。是由果皮上丰富完好的油包，经反复的阳光晾晒和长时间的低温烘干后，析出如霜般的白色柑油结晶。

　　古因茶皇小青柑皮上的白色粉末，是新会柑果经反复阳光晾晒和长时间的低温烘干的良好制作工艺下，柑果中的果糖等物质析出后形成的。

　　同时小青柑上的这层白霜，是判断干果优劣的一个重要标准。据研究表明小青柑上的白霜也具有滋润肺部的功效，同时长期恰当饮用能够对慢性咽炎、抽烟后嗓子干涩、咳嗽起到良好的治疗效用。

　　在《医学衷中参西录》也有记载：“……霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥……”

　　当人体长期处于抑郁情绪，无法及时排解，很可能会引起肝气郁结，导致急躁易怒、胸闷等不适感。小青柑富含挥发油，经常恰当饮用能够疏肝理气。

　　经常抽烟的人群，香烟中的尼古丁、焦油等物质对人体气管中的毛细血管造成损害，毛细血管排痰功能降低，堵塞气管，呼吸不顺畅。

　　恰当饮用小青柑冲泡后的茶汤，能够扩张上呼吸道，改善慢性咽炎，同时润泽肺部。

2提神醒脑，美白肌肤

　　古因黄标小青柑的果皮中富含酚酸，不仅能够消灭细菌而且还能提神醒脑、滋阴养颜，是爱美女性的必备品。

　　长期对着电脑工作，容易疲乏无神，古因黄标小青柑小巧玲珑，携带冲泡均方便。放在办公室，随手就可以冲泡，一颗可以喝一整天，提神消疲、美容两不误。

　　同时古因茶皇小青柑香气清新，还可用在旅途中。如将它放入旅行箱中能使衣物清新；或者在旅途中产生晕车、疲乏时，轻嗅它的味道，浓烈的柑果味能够减轻身体不适。

3促进新陈代谢，降脂减肥

　　古因小青柑的果皮中含有川陈皮素，其是碳水化合物代谢的促进剂，具有抗血细胞凝结、抗真菌、抗过敏等作用。

　　人体的新陈代谢是一种无知觉性、阶段性、不同年龄、不同性别、不同部位都存在一定的差异、无时无刻都在进行的体内活动。

　　当年龄增大，人体内的某些部位的新陈代谢会减慢，需要借助外力来使新陈代谢得以继续进行，此时恰当饮用小青柑是较适宜的。

　　生活水平的日益提高，饮食开始丰富多样，长期摄入富含高油脂、高糖类、高蛋白的食物，不仅会使体重增加，而且体内的血脂指数也会随着升高。

　　更严重的会出现高血脂、高血糖、高血压的三高问题。小青柑中含有“辛弗林”，这种物质主要用于氧化脂肪、减肥。

　　同时普洱熟茶中的茶多酚等物质能够起到辅助分解脂肪和抑制人体对脂肪吸收的效用。对于肥胖人群来说，恰当饮用小青柑是有益的。

除了这三点，古因茶皇小青柑中富含的柠檬苦素具有抗病毒的效用，在流感肆意的季节里，一杯简单易泡的小青柑茶不仅能唤醒味蕾，还可以护养身心，实在一举两得。

今天的这款古因黄标小青柑有和之前的、和市场上销售都不一样，古因黄标小青柑拥有新鲜水果的口感，是令人心情变好的香气。那股原本淡淡的清新味道，会混合着茶的味道逐渐变得浓郁，好似每一个水分子都在争先恐后地开裂，释放出更多更多香甜味道。

青柑采摘的时间在夏天与秋天交替处，既有夏的热烈，也混合了初秋的清爽。时令饮品总会让人觉得大自然的美妙，希望这款鲜爽清澈的古因黄标小青柑能带你领略五光十色的春天。