11月28日(周一)
早晨六点多居委会的同志发来消息“昨天小区筛查核酸十混一这管有你的名字，一会儿去你们家会采集单人单管”，我听后内心虽然咯噔一下，因为当时我没有任何症状，心想赶紧把昨晚和的那些面制作了。
那天早晨我起得特别早，因为我要自制炸油条和蒸枣糕，虽然当天是周一，因为我是值夜班，所以白天在家我有足够的时间干自己喜欢的事情。
提起炸油条，可以说我几乎没怎么制作过，第一是工作太忙了，平常根本没时间在“吃”上下功夫，第二和面是非常讲究的，要求油和面软硬适中，中间还要放小苏打、盐、酵母粉和鸡蛋，最后用保鲜膜把和好的面封在盆里第二天待用。
疫情使得周围的早点铺都关张了，自然也没有了油条和豆浆，记得那天早晨我制作好了豆浆，把头一天晚上和好的面铺在事先抹好油的案板上，我用刀切下长长的一条面，再依次切成麻将快大小，把其中的两块、两块的摞起来，中间用筷子竖着压一条线后就势双手拿起来一抻放在滚烫的油中，看着锅中的油条有小变大，由白变黄那种内心的喜悦感、成就感幸福满满.......。
油条和豆浆那是早餐中的绝配，再放上一蝶重庆涪陵榨菜那应该算是顶配了。
生活就是这样，在平淡中会激起涟漪，在行进中会有歇息，我始终感恩家人，感恩朋友，感恩同事。患难见真情，日久见人心，人只有在经历风雨，身处逆境时才感受到什么是“温暖”，什么叫“雪中送炭”，爱出者爱返，福往者福来，我要说谢谢你们！晚安！
2022-12-16
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