昨日我问姥爷，“啥时候给我做面条啊，我要吃肉丝卤的。”
姥爷说：“那就明天早上起来擀面条！”
“好嘞，那我明天就早点起床。”
晚上时姥爷说肉已经化上了，明早就可以直接做卤子，我当时正迷迷糊糊的困觉，听到姥爷的话，眼睛都没睁开便伸出双手说“行！”，姥爷笑道，“这小妮子，睡着了还说行呢。”
今早我还在梦乡中遨游就被姥爷叫醒了，记得是吃面条的我立刻起床，毫不拖泥带水迅速准备好坐到饭桌前，一看时间才八点左右，不禁感叹一句，“这是我假期起床最早的一天啊，”美食果真具有治愈的力量。
盛上一碗面条，浇上两勺卤子，拌匀，开动！面条筋道有嚼劲，软硬适中还滑溜溜，肉卤也是鲜香可口咸淡适中，没错，就是记忆中那个味道。
姥爷做的手擀面
我不是最爱吃面条的，在外吃饭时也很少吃面，但是只要吃面就会想起姥爷做的手擀面，在我眼里哪家的面条都及不上姥爷做的，即使妈妈做饭的手艺高超，面条做的也很棒，但那也比不过姥爷的肉丝卤面条。
两碗面条下肚，胃里暖洋洋的，浑身感觉无比舒畅，虽然已经饱了，但是看着盆里还有好多面就思量着要不要再吃一碗，考虑良久，为了身材我最终还是放下了筷子，面条诚美味，身体健康更重要。
姥爷做的手擀面是我每年回家必定要吃的，这已经养成了习惯，那一碗热气腾腾的面条浇上肉丝卤后在我眼里可爱的不得了。也许不是面条本身有多好吃，只因为面条是姥爷亲手做的才最让我回味。
十年如一日，十年前我还是跟在姥爷身后的小女孩，随着姥爷屁颠屁颠的到各家“吃大盘”，（喜宴等酒席），十年后我只有每逢过年才能回来看望姥爷，再也没有随姥爷去“吃大盘”的美事了。
时间真的改变了好多，比如我戴上了眼镜，比如爸妈搬家到一个更冷的地方，比如有弟弟妹妹跟我抢姥爷的宠爱……可不变的是肉丝卤还如记忆中的那般好吃，热气腾腾的面条还如记忆中那般氤氲出温暖。
网友评论