家乡的蜜桔

作者: 一叶枫红 | 来源:发表于2021-05-28 00:01 被阅读0次

    齐帆齐微课

    (第2周主题打卡)

    不管到哪里,我都不会忘记家乡的蜜桔。家乡,雨水丰沛、阳光充足;家乡,山清水秀;家乡,是鱼米之乡;家乡,是水果之乡,水果以蜜桔为最多、最有名,有“世界最小的蜜桔”、“桔中之王”之称,它就是南丰蜜桔。

    在读书的那几年,每到蜜桔收获的季节,我都特别想念家乡蜜桔的味道。80年代末,物流不太便捷,想吃家乡的桔子,要么去市场上买,要么假期回家一趟。

    大学的第一个学期的国庆节,我思桔太重,一放长假,就坐班车往家里赶。这个时候,只有早熟才勉强可以吃,因为还差些日子,所以有点酸涩味。我不管三七二十一,带上二十来斤,打打牙祭。长假结束,我拿出带来的蜜桔与室友分享,他们尝过后,都皱眉,于是就问我:“看你一口一个地吃,咋不皱一下眉头呀?”我有点不好意思道:“是有点酸,但是我喜欢酸酸甜甜的味,特别喜欢闻,家乡的蜜桔有绵长的清香,好闻!”

    这帮馋猫,看我下次带点成熟后桔子,你们会是什么反应。

    到了十二月中旬的一个周末,我又悄悄地坐上班车回了一趟老家,回校时带来30斤来斤成熟的蜜桔。到了寝室,把桔子往桌上一放,剥一个桔子吃起来,一股香弥漫开来。同学寻香而来,看到桌上红橙橙的桔子,口水都流出来啦。“来,大家都去拿,都尝尝。”我还没说完,这伙馋猫就吃上了,没过多久,寝室香气四溢,飘出房间,又引来一大帮同学。桔子不到一刻全消灭掉了,看来广告效果还真不错。我问同学“怎么样,南丰桔子味道还不错吧?”大家异口同声地说:“确实不错,香甜略带微酸,汁液多,吃之满口生津,渣少,入口即化,妙呀,好吃。”

    直到毕业多年以后,这帮老同学近惦记着。

    我小时候心曾心里惦记蜜桔。七十年代初,村里还是集体经济,在河岸的旱地,有各生产队种的蜜桔,蜜桔林边是一大片种植水稻的农田。

    二季稻成熟的时候,蜜桔也有八九分熟。队里的农民得先抢收完稻谷,再去采摘桔子,所以这个时候桔园是没人看守的。

    我和几个小伙伴要过过嘴瘾,简直是太容易了。我们提着簸箕,带着镰刀,跟大人说去割鱼草。割的鱼草差不多刚好庶住簸箕底,就闪身到桔园里,然后躲进桔林深处。等我们出来,满嘴桔子香,吃了个饱还不算,簸箕底已经装满桔子。可是,这时候却犯愁了,这么多桔子又不能带回家,一怕父母的竹鞭教训,二怕桔园边收稻谷的村民发现。怎么办呢?

    我突然想到了一个办法。叫1个小朋友去田里抱来几把稻草,然后在桔苗地边选一空地,挖了一个大坑,底层铺上厚厚的稻草,放上刚摘的桔子,再放一层稻草,放了两三层,盖上稻草,封上沙泥土,踏实。藏好桔子,我提议:“等年一过,刚上春的时候,大家一起来挖,行不行?”这个奇异的想法得到大家一致赞同。一个大胆的试验就这样悄悄进行着。

    正月一过,小伙伴兴奋地来到这片地里挖宝。挖土,掀掉稻草,桔子一个个好好地躺在那里,赶紧尝一尝,味道一点也没变。哈哈!我们是不是发明蜜桔贮存法了,大人用24D液贮存的桔子可没这么好吃。

    毕业后,我被分配到家乡的乡镇上班。

    九十年代,农村已实行家庭承包责任制,村民家家户户有自己的桔园。那时,南丰蜜桔品牌已闻名全国,蜜桔运输、销售也更为便捿。为把品牌做大,县里大力发展蜜桔种植,桔园如雨后春笋般建起来了。那些年气候特别好,春夏多雨,空气湿润,夏秋阳光充足,冬季低温天气不会超过零下10度,丘陵地貌,黄壤略酸性土地,正适合种植南丰蜜桔。

    经过几年,南丰蜜桔种植面积迅速扩大。县城附近,山岗、丘陵地、田间、地头、房前屋后都种上蜜桔树。

    蜜桔产量提高了,销路畅通了,带动了本县的运输业、加工业、服务业、旅游业、房地产业发展,家乡的经济上了一个大台阶。

    有了七十万亩桔园,四季常绿,原生态的山林,构筑了家乡的青山;纵横交错的溪流江河,星罗棋布的池塘、大小水库,构筑了家乡的绿水。

    春季三四月份,满山遍野桔树花开,满城飘香。那数不清晶莹洁白的小花朵点缀在枝头,招蜂引蝶,吸引无数游客前来旅游赏花。

    冬季十一二月,采桔赏桔尝桔赏桔,到处是一片丰收的景象。红橙橙的、圆圆的、酸甜的桔子,象征着甜蜜吉祥,这时候它还起到一个交友的作用。无论是哪个客人来了,一定会送上一两箱让他们带回去。我的那几个馋猫同学就来过好几次,没来过的我也会寄上一两箱。

    近几年,由于气候异常,或受旱灾或受冰冻,桔树受伤损毁严重,加上产过于销,给当地桔农造成很大的经济损失,种蜜桔的积极性大大降低。特别是去年遭受几十年不遇的冰冻,桔树死伤无数。

    这时,农民才意识到粮食和水果种植比例的不协调,以粮食为主水果为铺,发展加工业、第三产业的重要性。农民变理智了,蜜桔的正常生产也会走向正轨。

    然而,家乡的蜜桔还是占据很大比例,种植蜜桔也已经成为一种习惯。

    我爱吃家乡的蜜桔不会变,喜欢家乡蜜桔的心不变。

    家乡的蜜桔还是家乡最著名的,桔园风光还是一道美丽的风景线。

    齐帆齐4期写作成长营

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