明天是立冬，一年中的第十九个节气，也是冬天的第一个节气。在《月令七十二候集解》中说：“冬，终也，万物收藏也。”立冬经历了秋天的丰收，收成入库，动物开始冬眠，大地结冰，土壤开始变硬，万物的气息节奏都变得慢下来。“冬气通于肾”，冬天是一年中补肾最好的季节。冬三月好好养藏，能量充足，来年身体才能更健康。
立冬养生美食早上煮了一碗桂圆核桃鸡蛋茶，滋阴润肺，温润补肾。鸡蛋茶是从朱雀汤得到的灵感，最近很喜欢鸡蛋茶，试过用各种汤冲鸡蛋茶。今年寒湿，土太过缺木气，特别到了秋天之后人特别燥，容易上火。立冬是秋天向冬天转变的关键节点，利用“鸡子内黄外白，入心肺，宁神定魄；和合熟食，亦能补益脾胃；生冲服之，可以养心营，可以退虚热。”搭配核桃的补肾作用。搭配桂圆肉补益心脾，养血安神。如果吃桂圆上火可以留几个桂圆壳一起煮。桂圆核桃鸡蛋茶口感甜甜暖暖的，喝完元气满满地开始工作。
当归羊肉汤也是为立冬准备的美食。羊肉温补阳气，很适合冬天滋补。用了藏当归和羊肋排，一般羊肉汤要放生姜，这两天上火就没有放姜，出锅时洒点胡椒粉。羊肉切大块洗净汆水，加了当归和水小火慢炖，只需要加盐，汤就很鲜。羊肉汤中铁、磷含量都很高，贫血可以用来补身。当归香味浓郁，煲羊肉汤可以很好地去除羊肉的膻味。冬天进补，当归羊肉汤很有营养，一周可以喝一两次。
节气养生茶选了桂花红茶，《唐本草》中记载桂花“治百病，养精神，和颜色”。香味浓郁的桂花能养气血，散寒止痛搭配红茶口感清幽甘甜，齿颊留香，回味十足。泡茶的过程闻着桂花的香气，看着红茶的汤色慢慢橙黄透亮，金圈显露。这个过程也很养心。
立冬节气选了疏肝，温肾的精油。冬天很需要松弛感，最好能在太阳下懒懒地发呆，莱姆的气味能让人很放松，有抗痉挛作用，对于消化道和呼道都很友好。迷迭香能够消除疲劳、对抗忧郁、提高意志力，生发，激励细胞和补身，对呼吸道也有益处。芫荽叶助消化解毒。小茴香促循环，利尿、祛痰都不错。加州胡椒能控制健康血糖和胆固醇水平。杀菌、止泻、利尿的作用也不错。杜松浆果能改善肾脏与泌尿系统问题，很适合风湿性关节炎和肾部保养。黑云杉对呼吸系统，舒缓肌肉和关节疼痛，神经衰弱都有不错效果。古巴香脂有抗氧化作用，是很好的强心精油，安抚镇静。
随着立冬的到来阴气越来越重，晚上已经感觉到透骨的寒气。《黄帝内经》说冬天养生最重要的是不要扰动阳气，所以尽量少做耗散能量的事，养精蓄锐，平平安安，健健康康地度过严冬。
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