苏东坡在广州，过上了“依然故我”的生活，喜欢闭门静坐，回顾往日过错。他外在的生活一点都不寂寞，周围的官员都利用如此难得的机会来和如此杰出的诗人相交，不断比给他送酒送食物，有的人变成了他最亲密的朋友。
到了惠州，苏东坡最大的发现就是那里是无酒类的官方专卖，各家有各家的酿酒。也就从那时起，他开始品尝桂酒，非常赞美此酒的异香，仿佛在遥远的地方遇到了知己。
苏东坡不但是酒的鉴赏家和试验者，他还自己造酒喝。但他在做酒方面只是个外行中的内行，并不是真正内行，做酒只是他的业余爱好。
虽然苏东坡已经没有权利副署好多公文，但他却对程之才有影响力，所以如果当地百姓有什么是非越理，他还是能运用势力予以纠正，不会坐视不顾。
苏东坡在惠州城关心改革事宜。他还是一秉过去喜爱建设的天性，于一些官员协商建筑了两座桥，一个在河上，一个在惠州湖上。除了进行这项工程，他还做了另外一件事，把无主的野坟重建一大冢埋葬之。他做的这些事情特别受地方居民的敬仰。
当地的农民插秧的时候腰酸腿痛，必须在水田中涉水而行。有个叫浮马的东西，就像水面漂浮的一只小船，农人可以坐在上面插秧，又快又省劳力，苏东坡看了就表示要推广使用浮马
苏东坡虽然不能做官，但还是一个热心公益的国民。他还提议筹备基金，创立公家医院，还为当地设计引水计划，为老百姓做了不少好事。
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