2019“鲁花杯”中餐烹饪世锦赛准备工作进入尾声
2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛，将于8月21至24日在大连金石滩国家旅游度假区举办。目前，大赛的准备工作正在加紧进行，并且已经接近尾声。
8月19日下午，在金石滩美食广场的4、5、6号厅，一些工作人员正在安放大赛的展板，一些工人正在调试餐饮加工间的设备，一些人在大厅外做清洁工作；3个大厅内共设了12个供个人比赛用的厨房，4个供团体比赛用的厨房，每个厨房都有近40平方米大，灶台、案台、水池等都已清洁而整齐；每个大厅厨房外的公共区域都有近700平方米大，地面上摆放了桌椅，供大赛的品鉴区和菜品陈展区使用。
据现场的工作人员介绍，为了保证大赛的顺利进行，每个大厅都新增加了空调机的数量，并在大厅顶部新加了遮阳布，大大增加了现场的舒适度。
本次大赛以“中餐的世界 世界的中餐”为主题，汇聚了海内外近20个代表队的200位烹饪精英同台竞技，大赛由中国烹饪协会主办，鲁花集团总协办，大连金石滩国家旅游度假区承办。中国烹协于2015年创办了中餐烹饪世界锦标赛，此前已成功举办了四届。
位于大连东北部的大连金石滩国家旅游度假区，拥有滨海国家地质公园的迷人景观，同时这里的十里黄金海滩也闻名于世。金石滩的美食广场距离金石滩海滩仅有几百米的距离，大厅在金色的沙滩和碧蓝的大海的映衬下，显得格外漂亮。
在大厅门外，新树立起了两块大型展板，一张展板是选手介绍，上面列出了各组别选手的名单和照片，另一块展板是奖牌榜，上面列出了参赛队伍的名单和金银铜牌的统计栏，统计栏里目前是空白的，将在比赛期间随时填充。赛前的准备严谨而有序，赛前的气氛紧张又热烈，人们对2019“鲁花杯”中餐烹饪世锦赛充满着期待。
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