茶叶可以从外形茶色,茶汤,茶味区分是好茶还是一般茶。
第一,茶色,一般好的茶,看茶的颜色色泽,会比较自然。干茶,可以看到茶的条索形状是整条的,不会碎的。如果是容易碎的,或者看起来茶叶的色泽不光滑柔顺,这样的茶叶一眼就可以看出来。这个也可以摸一下,手感,好的茶,摸起来也不会潮湿,是比较干燥的。
好茶与一般茶的区别第二,看茶汤,不管是哪种茶叶,冲泡茶叶,第一时间可以看它的茶汤。如果看到茶汤,是清新清澈明亮的,这样的茶一般就是好茶。如果是浑浊的没有清透的,这样的茶叶不是好茶。自己通过观察可以看得出来的。
茶汤茶味第三,闻茶的味道,每一种茶叶,只要是好茶,闻起来一定是本来的茶叶味道浓,其他的杂味是没有的。比如烧焦的,烟火味,或者是浓厚的发霉的味道等等,水气的味道等。这些味道都需要多注意一下的。
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