40多岁了，看了很多的励志书，听了很多的励志故事，决定给自己一个改变的机会，从安乐区跳出来，跳进了一个陌生的坑。
想象和现实总是有很大的差距，当决定改行时，心里充满了信心，有种不达目的不罢休的感觉。
也许是上天要考验我的承受能力，所以给了我一个没有准备好的机会，当时看着她们做学生生意比较稳定，就想着去试试，刚好有朋友在职院食堂做，说是有食堂窗口在招租，说是做包子馒头的，就懵懵懂懂的报名了，因为是觉得没什么难的，还有一段时间，可以好好的学哈，逼逼自己。
后来听说是面对社会公开招标，有八个窗口招租，报名的人挺多的，到时要做给学生代表和老师们吃，由他们点评，得分高的得，想想自己的这水平只是在家操作过，也就没抱什么希望，随缘吧，但还是在家看着手机视频，认真的练习。
当学校通知我去操作时，我才知道做面食的有两个窗口招租，就只有两个人报名，那我就没有悬链的得到面点窗口。
所有的兴奋还没来得及和朋友分享，一样样的难题就摆在面前了，以前都是在家操作，面对“大型”的设备竟然无从下手，现在首要任务是找到熟练的工人，于是乎到处托人问，可是都没有问到，
忽然之间觉得《天下无贼》中的一句台词：“二十一世纪最缺的就是人才”怎么找个工人这么难，可学校规定的一个星期内必须开始卖，我只有硬着头皮做了，还好得儿子帮忙，儿子学的是厨师，可是还没学毕业，学的也只是皮毛，书本的东西多，可现在箭在弦上，不能想这么多了，后来老公叫了他同学来帮忙，据说以前做过，悬挂的心又落了下来，（几天的时间，心起起落落，本来答应的第二天又说不来了，这样反反复复几次，都有点崩溃的感觉）。
定好时间开业了，那天怎么也睡不着，看着老公的同学做事慢吞吞的，而且还是做包子馒头还是老式做法，怎么也睡不着，当刚迷迷糊糊的有点睡意，就该起床了（才凌晨三点）。晕晕乎乎的，可在她们面前还不表现出来，自己还要精神和信心满满的。
第一天开业了，看着自己做的包子，大小不一，一点样子都没有，心的很是焦虑，都不好意思拿出去卖，可同学们等着吃，只有硬着头皮的拿出去，还好同学们也不知道在不在意，拿给她们也没说什么，就这样战战兢兢的卖完了，真的很丑的包子。
感谢同学们的包容（想法很多，还有后续）
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