番茄豆腐鲜菌汤
爱做早餐的小娜子 娜家便当 前天
工作日早餐分享：
主食：鸡蛋卷
汤：番茄豆腐鲜菌汤
水果：火龙果
小吃：jiao ye
准备食材：
食材A：豆腐、白玉菇、西红柿、（金针菇）、淀粉
食材B：鸡蛋、葱花、火腿肠
食材C：火龙果
番茄豆腐鲜菌汤：
1.豆腐切块，西红柿去皮切块（用开水煮一下，更容易去皮）、白玉菇清洗干净切段。
2.15g淀粉中加入适量的水，搅拌均匀，备用。
3.锅中放入适量的油，烧热，放入西红柿，翻炒至油充分稀释吸收番茄汁，加入适量的水，大火烧开。
4.把白玉菇、（金针菇）、豆腐一起倒进锅里，中火煮5-10分钟，倒入水淀粉，转小火3分钟左右，出锅前放入适量的盐调味，即可出锅。
鸡蛋卷
1.将鸡蛋的蛋黄、蛋清分离，蛋黄中加入适量的葱花、盐，搅拌均匀，蛋清中加入香肠碎，搅拌均匀，备用。
2.锅中倒入适量的油，油热后，分别把蛋黄液、蛋清液，摊成小薄饼，然后白色饼在下，黄色饼在上，重叠卷起来，即可。
（我尝试了两次蛋清液都没有很好地摊成薄饼，不知道原因，知道的你们可以给我后台留言，我需要学习一下。）
小吃：
jiao ye
（我不知道普通话怎么说，哈哈，反正很爱吃，以后分享给你们。）
叮。。。早餐完成
谢谢你的关注，我会继续坚持，喜欢的话，就推荐给你的小伙伴们吧。
近期链接 ：
网友评论