清晨5点半，天已经微微亮了，离县城3公里的小集镇上，街道两边做生意的人们已经开始忙了，特别是做早点的，他们起得更早，一边忙一边向门口张望着，等待着第1波客人的到来。
陆晓文对这个小集镇感兴趣纯属偶然。几年前他本科未毕业时，就想过写一篇关于城镇生活居民幸福指数的论文，来过这里不下五六次，品小集镇上的特色小吃，看这里的风土人情。后来他竟然渐渐喜欢上这里慢节奏的生活，舒适又解压，毕业以后去了大城市发展，二女儿出生后才回到目前所在的县级城市发展。
小集镇上的几家肉铺，他都比较熟悉。陆晓文从小爱吃红烧肉，要做出口感，色泽俱佳的红烧肉，在原材料的选择上是有要求的，小时候他曾经跟着妈妈一起去镇上挑选五花肉，关于五花肉学问他略知一二。
眼下他再次来到小集镇上，不想买，只想看，看小集镇上的人们来回忙碌的身影，看他们幸福的笑容，看顾客与店老板之间的交流，逛够了，他再找一家小吃店，要上一碗胡辣汤和几个包子，美美的吃上一顿。
路南这家胡辣汤店旁边就有一个肉铺，店老板是个中年男人，肥头大耳，1米7左右的身高，身材圆墩墩的，没人买肉的时候，他就坐在案子前，手机放在案子上， 刷刷视频，看看小说，是休息也是等待。
这个中年男人姓陈，他开的这家肉铺已经有十几年了，也积攒了一批固定的客户，陆晓文在他这里买过好几次肉，陈大哥能做到童叟无欺，不缺斤短两，这让陆晓文对他产生了好感，觉得陈大哥的生意就应该红火。
临近中午陆晓文接到了母亲的电话，家里有客人，让他捎几斤排骨回来。
陆晓文几乎没有考虑，就朝陈大哥的肉铺店走去，要了50元的排骨，陈大哥把排骨切成小块装袋时，陆晓文看到了陈大哥用障眼法把案子后面的已经切好的排骨收进了袋子里，陆晓文说，你这是欺骗客户，下一回谁还敢上你这里来买东西。
陈大哥显然对陆晓文犀利的眼神和的批评言辞没有任何心理准备，他站在那里手足无措，他一会儿看看陆晓文，一会儿又低下头去。
几天之后，陆晓文又来到了他的肉铺店，当时买肉的人不少，陆晓文就在那排队等候，他又买了一小块五花肉，重量是1斤2两，陆小文回到家之后重新又称了称，足秤。
为了换换口味，陆晓文又先后去小集镇上其他稍微大一点的肉铺店里买过几次肉和排骨，真正做到童叟无欺，不缺斤短两的几乎没有，他上过一次当之后，真诚的给老板提出改进意见，这些老板们都答应的好好的，可过一段时间之后，陆晓文再去他们那里，他们的小伎俩又露了出来。
唯独陈大哥是个意外，陈大哥对陆晓文说，犯过一次错了，还被你逮个正着，再这样下去就显得很没意思了。
三个月之后，陆小文把陈大哥请到了他的商务车里，两人商谈关于陆晓文投资陈大哥肉铺店的事，原来陆晓文的父亲在外做房地产生意赚了钱，给了儿子陆晓文一笔钱让他做生意或者投资都可以，陆晓文说我就喜欢吃红烧肉，我想投资一家肉铺店。
选来选去就选中了陈大哥家的肉铺店，陈大哥没有想到，卖了这么多年肉，竟然还有人投资他的店，这让他有些受宠若惊。
陆晓文说，诚信经营才会有更多的人相信你，你想不挣钱都难。
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