广州早茶是一种民间饮食风俗。
“请早茶”也是广州人一种通常的社交方式。
要想了解广州，就要去吃一次早茶。
茶楼的点心讲究精、美、新、巧，种类繁多。
虽然说现在大小茶楼遍布广州，但是要想吃好的早茶你必须得排队拿号。
食客们匆匆赶路，只为能快点坐上自己熟悉的位置。
早茶时分可以倾谈生意、交换信息，也可以会朋聚友、谈天说地。
生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。
广州人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。
有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。
如今的早茶，更多是享受闲暇。
情分就摆放在这一盅热茶和数件点心之中。
【备注】
本文为“景中文化旅游”自媒体（原创）推出的旅游系列文章之 "广东之旅：广州早茶" 转载请注明出处！
作者：景中之声
美编：细语无声
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