龙泽酱园作为一家从明万历年间就诞生而来的酱菜企业，一直致力于传统酱菜工艺的传承与发展。目前，龙泽酱园不仅根据市场动向和应广大消费者需求，将酱菜业务拓展到以“龙泽酱品”、“雨丫小菜”、“彭城调料”为核心的三大主品牌上，并在这三大主品牌下研发和生产出了数十种副品牌及单品，酱菜单品涉猎之广，酱菜类别之丰富，堪称酱菜行业之最。单就“龙泽酱品”而言，目前就拥有了包括牛肉酱、竹笋酱、香菇酱、香五仁酱在内的十大系列，酱品以主食材命名，科学搭配副食材及其他美味食材和营养元素，每个系列都具有明显的醇香特征，口味丰富，鲜香十足，一度引发了全国各地消费者的抢购热潮，其中上海的陈大妈就是龙泽酱园的“忠诚粉”。
陈大妈的女儿嫁到了徐州，即龙泽酱园总部和厂区所在地，就是这样的机缘，让陈大妈和龙泽酱园这个酱菜品牌结下了不解之缘。“我是在亲家母家庭厨房里看到龙泽酱园辣酱的，当时他们只是在做菜的时候加一点，我当时就吃中意了，觉得你们的酱特别对我的胃口，事后就悄悄让女儿给我拿了几瓶，带回上海去。别说，一吃就真的上瘾了。你们的酱跟别家真不一样，有股特殊的酱香，说不出来的味道，但是就是对我的胃口，你们的酱我几乎都尝过，牛肉香菇酱，肉丝竹笋酱，吃鸡酱，我都尝过。可能是太对我的胃口了吧，我逢人就夸，这个龙泽酱园家的酱菜是真不错啥的。”说起龙泽酱园的辣酱产品，陈大妈如数家珍。家里的酱一吃完，陈大妈就又央着老公驱车到女儿居住地来了，对龙泽酱园的酱菜，陈大妈还有话说：“味道不仅好吃，而且价格也很实惠，你们的酱菜价格很实惠，十几块钱够吃半个月的，真的很划算了。还听说你们一直在推出新产品，我希望你们的口味可不要变，我最喜欢你们龙泽酱园那股特殊的酱香味了啊！”
龙泽酱园衷心感谢上海陈大妈对于我们酱菜产品的喜爱，龙泽酱园在下一步的企业发展中，会在注重酱菜产品口味稳定性的基础上，进一步重磅推出广大消费者喜爱的“雨丫小菜”，这是一个充满着浓郁四川风味的酱菜系列产品，雨丫美味坊就是川味传承人为传承和发展川味小菜而精心成立的。“彭城调料”则是为传承彭祖饮食文化“鲜”之精神，得其食疗养生之法而来，颇具历史厚重感。未来，龙泽酱园将一如既往秉承“为幸福加道菜”的品牌使命，为广大经销商、零售商、终端消费者提供丰富多彩，美味醇香的酱菜料产品。
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