小时吃过的味道

看朋友因疫情回到临沂在家直播做临沂小吃，[捂脸][捂脸]勾起馋虫来了，远一下吃不到嘴里，自己动手做。每个菜都有回忆在里面，触景生情，触的是现在的景，生的是过去的情）

1.炒咸菜是哥哥上高中时带的菜，都是他自己炒，炒的特别好吃，每两周盼着哥哥回来，做好了要跟他后面要，卷煎饼吃。哈哈哈山东的煎饼啥都可以卷的。

2.土豆丝炒芹菜，是孙哥做过的懒汉菜（他进村调研时，一个老光棍做给他吃的，他给取名叫懒汉菜）土豆丝切的跟手指头一样粗，炒面，再放芹菜，土豆面面的，芹菜脆脆的。我的这盘在做时，耳朵边上响起了老爷子说的芹菜蒜苔要切的3cm长[捂脸][捂脸]土豆丝要切的一样细。我的这盘什么尺寸都有[坏笑][坏笑]还好还好老爷子看不见—父母不在身边唠叨了，自己内在还是会跳出来。

3.鸡翅是丫头喜欢的用空气炸锅做的。地瓜也是空气炸锅做的。也许这是丫头以后的回忆的味道。

做完发现是自己想到味道至于先森的不知道。