“你去哪里跨年?”
都这个时候了,
如果还没被问过这道社交必答题,
可能人缘真的有问题。
当财务卡的帐终于走完,
当最后一个活动交完clipping,
当稿子终于等来一句“确认”,
当明年的计划ppt点击“提交”,
心里也不知怎么就冒出来一句狂喊,
老子要去曼谷了!
这个城市,是好多人度假计划里的安全备案。
很放心,很放松,很放空。
去河边吹温暖的风,去小街里找没有游客的店,看手工艺人戴着老花镜穿针引线,看街头的小猫小狗困到呵欠连天。
它们不是这个城市独有,
却因为在这个城市而变得独特。
我也拿出了最近的新发现给你分享,当想不出要去哪里时,可以不费脑筋地抵达这里,快速进入千金难买的BKK Mood。
这是立刻进入度假状态的快捷方式。Will我在“睡过”已经推荐过不下十个这样的地方,但是有开阔视野的很难得,带设计的就更难找。
无数块菱片拼接成的延伸很有未来感,既能够遮挡暴晒,又能以飘逸的方式与主楼体的裙带产生联结,感觉下一秒就要发射升空。
实在不想再为堵车烦恼了!在交通糟糕程度不亚于北京的曼谷,位置非常重要,但更重要的是,住得起。
这栋曼谷华尔道夫酒店所在的全新大楼是怎么拿下这个钻石地段的,我是惊叹又无解。看看跟四面佛的距离就知道了。
在这个全城最繁华的十字路口,酒店用一面绿植墙做玄关,滤掉了佛前香火和人间烟火,将酒店客人引到折叠在内的入口,用明亮干净的8米挑高,张开了一个叫Waldorf的优雅结界。
而且有个高层大堂办理入住的福利,就是放肆地欣赏曼谷皇家运动俱乐部的巨大绿地。它几乎拥有中央公园一样的超中心位置,却不对公众开放。
华尔道夫标配的Peacock Alley就是最好的景观位置啦,就算不住这里,也值得享用这里排得进全城前三的下午茶。除了有呼应纽约首店的标志性时钟,巨型泰式青铜屏风才是造型升级的配置。
为了赶上当地人的早市,我手脚麻利地在酒店完成了早餐和30分钟晨练(好拼啊),拿着咖啡外带出了门。结果有些失算的,忘了为后面的街头食物留出位置。
深度煎炸的香味非常上头!Nanglerng Market空气中飞扬的气味分子,让还没有到饭点的路人也下意识地咽了咽口水。
朋友说曼谷的上班族也不怎么自己做饭,街头小贩的食物都足够美味又方便,就更不想动手下厨了。
这也连带着我的一个未解之谜,天气这么炎热,卫生也未必有多严格,但我哪怕有一次吃坏过肚子吗?这还挺神奇的。
Pak Klong Talad是曼谷市内最受欢迎且价格实惠的花市——不太看得到叶子,全是实打实饱满的密集的花串和花团。
花朵本来就不该是装进礼盒的奢侈品,如果一个城市的居民能用实惠的价格将它们变成每日的基本,实在是很有福气和被庇佑的一件事情。
不想简单的走马观花,我可以带你去这家WallFlower Café度假两小时。我们一行人都惊呼:这是家什么神仙店铺啊?
虽然提前预定了花环制作课,大家的注意力完全被咖啡师、店主的看家狗,以及手工蛋糕的颜值黑洞所吸入。一座热带花园阁楼搭配了各式古着,是不甜腻地度过一个甜美下午的最好方式。
曼谷的艺术双年展也正在沿着河道一路展开,在East Asiatique Building的斑驳墙面后,正隐藏着先锋艺术家的影像展。
让我在晚高峰前就乖乖赶回酒店的,一定是真爱。
或者是新欢,比方说这位在泰国崭露头角的女主厨Rungthiwa,业界亲切地管她叫泰娃。但她的外号飞厨师,是因为她独步曼谷的“泰式北欧菜”简直野到飞起。
在丹麦的高星级餐厅工作了十余年后(不说你也知道是哪家了),她把一身武艺带回了曼谷华尔道夫的Front Room餐厅,串联起北欧与赤道的美味线索。
第一道Asia Pacific就把低温慢煮的鳕鱼薄片铺满盘底,浇上西蓝花调味油及椰子酱,让眼睛和舌头都被清新地美到。
接力的Blue of the sea其实是再创作版的咖喱蟹,把蟹肉和芹菜泥封在了圆筒薄脆中,需要打碎后跟配好的爽口芹菜丝拌好,入口营造酥脆与绵软的冲撞——感觉螃蟹在口中都还魂了。
喜欢在河边吃饭,Rongsi就是河边用餐的体验升级,更别说在这样一片华人仓库改建的新兴艺术园区内,中式的元素修复得很美!
我们专门乘船而来,瓦片堆叠在墙上成为无用但风格化的装饰,菜式保留了正宗好味,造型也玩出了古朴的有趣。
好硬!这是华尔街的生猛象征在曼谷的异地重现,足以想到他们家的菜式的扎实。直接飞升到曼谷华尔道夫的55层半空,城市中心的夜景才是最好的配菜。
55日风干带骨肉眼牛排,或是一公斤谷饲T骨牛排,这个晚上可能没那么轻易结束了。
掐指一算,我觉得华尔道夫的顶楼并不会只有餐厅这么简单叭!一座华丽art-deco风的双向手扶楼梯的出现,预示上面还另有玄奇。
56层的THE LOFT灵感来源于古旧的艺术家工作室,酒桌上斑驳的彩色涂漆像是不久前即兴创作留下的痕迹。纽约的AvroKO团队一改楼下André Fu的明亮优雅,大玩起了洒脱的波西米亚风。
喝到茫了慢点爬上楼梯,却找不到传说中的顶层CHAMPAGNE BAR在哪里。一件巨型的奢华珠宝挂饰拦住了去路,上面有六种神兽的头像,若隐若现在镶满珠宝和黄铜的背景里。
一拍它中心那颗巨大的金扣,才有一扇暗门在旁“唰”地闪开,通过一条翡翠通道去向里面的空间,也太像神庙探险了吧!
房间的酒柜同样美得诱惑,射灯把玻璃杯打得通透绚烂,精心挑选的泰式藤编很有风情。青铜材质的屏风线条超美,让微醺的美好也继续飘扬。
当我躺在床上时,关于文初的问题已经有了答案。
所以,当别人这样问你,
或者你想问约ta出去跨年,
可以直接把这篇文字和美好mood转发回复。
在这张床上做一个跨年的梦,
应该…蛮甜的吧。
我是Will,
来这里找到我.
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