醪糟鸭翅

作者: 卿若安 | 来源:发表于2021-12-14 21:21 被阅读0次
确定可以补

小陶给了几包鸭翅,小陶说有点硬,要多蒸一会儿。

想起前段时间看过的一个用酒焖炖母鸡的一个菜,我也可以照搬过来。

我用醪糟把鸭翅拌均匀,放在电饭煲里焖炖三个小时,用了一个下午。

等出锅时,一阵醇香,咬一口嚼嚼,连皮带骨都可以嚼碎吞入。皮糯,肉香,骨鲜,吃完还想再吃。

好吧,除了我这里,你在其他地方肯定没吃过,因为这是我的配方,我也是第一次吃到。

我喜欢做美食,最喜欢的环节就是通过自己的创意得到一种全新的美味的食物,可以让人幸福。

是的,做出让人幸福的美食,这是我的愿望。

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