烤鸭的魅力让人沉醉。
为了庆祝国庆,点了份北京烤鸭。不知道是不是所有的烤鸭都叫北京烤鸭,但是我买的这份北京烤鸭确实好吃。
一份烤鸭的标配有片好的鸭肉,热呼呼的小饼,甜甜的酱料以及葱丝、黄瓜条。展开热呼呼的小饼,夹起一块带有酥皮的鸭肉在酱料里一裹,带着汁儿的鸭肉往小饼上一放。再夹根黄瓜条和几根葱丝,把小饼像裹娃娃那样一裹,裹成小布袋,就可以入口了。
一个饼正好一张嘴,一口咬下去,甜甜的酱汁儿迸发出来,接着是有嚼感的鸭肉。接着,黄瓜的清爽与葱丝细微的辛辣中和了鸭肉的腻。
一口一个饼,一口一个饼,让人停不下来的滋味,就属这北京烤鸭了。
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