衡量一个人幸福与否根本没有一个铁的标准,这只是一种感觉能力。幸福是一种内心感到满足的情形,不同的人会对幸福有不同的理解和感受。
还小的时候能够吃到一些零食就感到很幸福。读书时期能够拿到好成绩就觉得好幸福。饥饿的时候能够吃到香喷喷的饭菜就觉得很幸福。下雨天的时候突然发现包里有一把伞,觉得很幸福。
节日里富有仪式感的食物,一家人聚在一起,笑脸挂在脸上,孩童嬉戏的声音,让我觉得幸福其实可以特别简单。
我发现结婚以后有些时候觉得幸福的瞬间越来越少,可能是我的这个感知幸福的能力越来越迟钝,也有人说我身在福中不知福。总会有那么多不如意,而我们要做的就是从这稀碎的生活中找到让我们幸福的点,感动的瞬间多了,我们的生活也就幸福了。
经常觉得,都是一地鸡毛。很多人都和我说,只要大方向是对的,这些都可以不在乎。
大方向不变,鸡毛蒜皮就可以权当忽略。这种做法好像也不行,很多时候还是需要我们自己去找寻幸福的源泉。而一直以来都以吃货自居的我,美食带给了我极大的幸福感,味蕾的满足让我觉得一切情绪都能放下,一切烦恼都能抹平。
今日是端午,小时候对端午最大的记忆就是粽子,我们家会准备好需要包粽子的馅,一般就是糯米,花生,豆子等,奶奶不会包粽子一般都是叫隔壁邻居家阿姨来我们家帮我们包,每年都是这样。
然后大家都会弄好猪肉和薯粉,准备机器机肉丸,猪肉的选择特别重要,一般制作肉丸我们会选择后腿肉,这样整出来的肉丸才能够劲道有味。机肉丸的师傅也是尤其重要,以前还没有发明肉丸机的时候,都是用石头料钵手工反复捶打而成。肉丸是石城每家每户必备的节日硬菜,端午节粽子可以没有,但是肉丸必须上桌。
去年有个外地朋友来石城玩耍,去往每家每户有肉丸招待,她说这小半辈子吃的肉丸都在石城吃完了。肉丸和水饺是石城招待客人的最高礼遇。
我们石城作为大部分都是客家人,在向南迁徙的过程中我们要把食物最大程度的保存,也用尽脑汁将有限的食材做到最大的用处,而肉丸就是最大的一个创举。
肉丸的制作在端午甚至是所有的节假日都是最为重要的,而粽子也是这个节日的点缀。上了大学后我才知道除了豆粽还有肉粽,还有各种各样的粽子。
原来不是所有人的节日都吃肉丸和水饺,原来这都只是我们石城生活所特有的东西呀,这让我啧啧不已。
粽子节吃粽子和肉丸是石城人过这个节日的标配,感知身边的细枝末节幸福,回忆儿时难忘节日记忆,让我知道生活原来也是这么有滋有味。美食的气息从厨房飘出,奶奶在厨房忙碌的背影仿佛还在眼前,而我内心被暖暖的感觉充斥着,所以你看,幸福的能力我们都有。
(无戒学堂)
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