冬至吃什么？

冬至，微博都说吃饺子

同事突然问：冬至你们都吃什么？

于是就有了各种五花八门的答案，“吃鸡啊”“吃鸡鸭鱼肉”“吃汤圆”

同事又问“你们不吃饺子的吗？”

Emmmm....那今天了解一下冬至都吃啥？

立冬是冬季的第一个节气，习惯上人们习惯把冬至当成冬季的开始。

�在南方，立冬的时候人们都爱吃鸡鸭鱼肉（我家也是，一到立冬家里就会吃些鸡鸭鱼肉）。天气逐渐变得寒冷，寒冷的气温影响人体的内分泌系统，以增强肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。所以啦，立冬可以吃些鸡肉、鱼肉以及富含碳水化合物和脂肪的食物。人们需要补充更多的能量，而这些大鱼大肉有丰富的蛋白质，吃进去正好补充能量。

在北方，人们爱在立冬吃饺子。为什么呢？因为饺子有“交子之时”的说法，大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬之交。所以饺子不能不吃的。现代人延续着这一古老习俗，每到立冬，饺子就卖的很火爆。立冬的规矩是吃水饺，水饺的外形很像耳朵，人们认为吃了水饺，在冬天耳朵就不会受冻了。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这是玩笑的说法，只在民间流行。

（我想传图来着，传不上）

总之，冬至快乐，大吉大利，吃鸡顺利！