从结婚后,我们一直很喜欢自己在家煮食,健康而有情趣。
和远方宅在家中的您一样,一日三餐下厨房,让屋子里充满烟火气。
今天是周末,可以有很充裕的时间烹饪。
我们和孩子们一起做好吃的,这是极好的亲子时间。大家在慢悠悠的时光中、布满阳光的厨房里,有说有笑,很是温馨。
孩子们削皮、切胡萝卜、洗菜、打鸡蛋、洗米做饭,可做的事情很多。
第一道菜,蔬菜玉子烧,是我跟MASA老师学的第一道菜,材料是两只鸡蛋、西兰花、胡萝卜,清清淡淡,很容易入口。但我做的远没有老师做的漂亮,还需要多练习。
孩子们在一旁看着,体会制作的过程,观察食物的变化。
视频里的MASA老师是一位会讲中文的日本大叔,超可爱细致、彬彬有礼、做事认真的美食视频制作者。
我会继续在网上跟他学做日本料理,期待更健康的生活状态。
接下来是孩子爸比炒的莴笋木耳炒鱼肚、烤鸡腿和蒜蓉油麦菜,我还煲了:猪手胡萝卜雪梨瑶柱汤。
今天的份量有些多,留下一碗汤和一些莴笋,晚上大家都吃得很少,应该刚刚好。
健康的生活态度,是给孩子们最好的礼物。
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