有机健康观之五：有机产品认证体系值得信赖吗？

       面对各种认证方法层出不穷的消费市场，很多消费者俨然已经免疫。然而这样的观念放在有机产品市场中并不正确。

有机认证是对整个生产过程的认证，它保证了产品是以生态友好的方式生产，能够帮助消费者鉴别出符合有机标准的产品。以中国的有机产品来举证，它要求对产品每一年甚至每一个生产季都进行比无公害、绿色食品认证更为严格的检查认证。

有机产品认证还有着严厉的处罚标准：因不诚信、违规使用禁用物质等问题而被撤销认证证书的企业，多至5年内不得再次申请有机产品认证，之后重新认证需要再次经历3年转换期，也就是说违规企业会多至8年无法销售有机产品。

同时·，有机认证机构的质量保证体系是不断完善的，每一次·欺诈行为的曝光都能够帮助它改进，所以清除有机市场中的欺诈行为，需要每个消费者的积极参与。