第一次知道山竹这种水果的名字,我在上大学时读林清玄的散文,从书里知道了海岛台湾盛产着许多热带水果,诸如“山竹”“莲雾”“榴莲”等,许多辛勤的果农和我们的祖辈一样勤劳善良,我对海峡那边与大陆隔海相望的富饶土地充满了神秘的向往,并且希望,有一天能够踏上那片蓊郁的、绿波荡漾的土地。
去年暑假天气最炎热时,老公从水果店里买来了山竹,第一次吃这种水果时,还不知道从哪里下手,剥开红色的外壳,露出洁白如雪的果肉,长得好像大蒜,却与大蒜不同。刚从冰块里取出的山竹,入口有一种清凉酸甜的感觉,一股清冽的山林气息沁入脾胃,这种味道不同于桃杏的酸甜,桃李和它比起来有点俗气,山竹带有一种清新的山林味道,犹如汲入清澈的林泉,口齿噙香,连呼出的口气也是清凉的。夏天吃山竹,清凉解渴,缓解暑气。
山竹,连名字也取得好听,顾名思义,“生长在山林的俢长竹子”,山林之隐逸者也。从此,我记住了这种特殊的味道,爱上了吃山竹。
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