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2017-12-11【餐饮晚自习,每天进步一点点】现在有6位餐厅

2017-12-11【餐饮晚自习,每天进步一点点】现在有6位餐厅

作者: 涵飞薄饼客服 | 来源:发表于2017-12-12 00:04 被阅读39次
    2017-12-11【餐饮晚自习,每天进步一点点】现在有6位餐厅CEO候选人,大家认为哪一个人应该竞选成功,其他人适合什么角色?

    这道题是选CEO

    下面是大鹏老师对题目的讲解

    大家先要思考什么是CEO

    把CEO的范围和边界先确定下来

    CEO需要具备什么,不需要具备什么,要做什么,不需要做什么

    比如图中

    CEO,需要具备的能力词典分别是经验、领导力及相关技能、智商,这是TPO3最重要的三点

    缩小了范围

    CEO的作用是什么,在一个企业中扮演什么角色?

    作用:战略拟定及承接的作用

    角色:决策者

    那么我们看,这6个人中,哪些人对战略承接和决策具备的能力强弱对公司更为重要

    这是一个好中选优的决策

    先谈谈什么是经验

    经验即对过往已经发生的事情的一个规律的总结,用的是归纳的方法,我们很容易对过去已经发生的事情轻而易举的形成一个结论,但是是已经的发生

    嗯这两点确实很重要,作为企业的领导者一定要具备这方面的要素

    上面6个人我们看到了都具备

    只是要素强弱的不同

    那我能够在这一堆儿优秀的人之中,脱颖而出并杰出的人,一定得具备什么?

    统御吧

    也就是有能力领导和他也差不多的人吧

    要么怎么能说是杰出呢

    CEO是一个公司最杰出的领导者

    所有中间骨干都要敬服的

    必然在核心领导力方面除了把握战略决策外,还要能够让和他能力相差不多的人心悦诚服,这里需要的最重要的能力就是领导力了,领导力即统御的能力,是李云龙的能力,是关键时刻靠一两句话就能点醒众人的能力,是能够合理善用公司所有资源(人员、物力、财力等)形成最大合力的人

    一个能恩威并重的人,下属才会敬畏有加

    企业也好,一个门店也好,老板才不会花太多时间处理太多琐碎的人的问题,内斗的问题

    这个企业才能被顺利带到正确的战略轨道中,不断发展,人人受益

    而CEO的智商不要是最高的,要善用人,懂得把功绩分给大家

    不要做那个最精明外漏的人,需要虚怀若谷 大智若愚

    经验是最容易被推翻的,因为他是过去特定场景特定的各种构因等综合形成的一个结果,或许只有在相对的范围和时间内,对以后可能发生的事情,起到推测和演绎的一个参考,但未来决策的判断,市场总是在不断变化中,照搬经验是很容易摔跟头的

    中国人最擅长的就是归纳,也就是对经验的总结,外国人擅长演绎,也就是对未来还没有发生的事情进行预测和预判,从而倒退现在的决策

    中国人不完整,外国人也不完整

    只有总结和演绎并用,才能形成和练就自己的决断力

    就大智若愚延展下

    大智若愚是一个人智慧表现的一个方面,只是一个方面

    其核心含义是:不要让周遭的人,尤其是自己的竞争者,或很有能力的人给自己设置障碍

    处处表现低人一等,并不是真的就低人一等

    是能容纳所有人

    因为如果你想做CEO的话,你想让所有人敬服你的话,除了才华外,还要有胸怀和眼光

    因为CEO都知道,你要靠别人来配合你,才能把事情做好,而不是要和别人争什么

    要学曹操,四方人士皆为我用

    其实还有一点没和大家说

    这个就叫做 有野心

    能够至少想到这个层面,你就会处处提醒约束自己的言行,不要轻易显露自己的脾气

    所以大家应该知道答案喽

    大鹏老师对于管理者的延伸内容

    -----------------------

    做经营做管理,需要有三忍

    克己之忍、容人之忍、和对待毫无感恩之心肆无忌惮的人的狠

    狠也可以称之为残忍

    还是那句:你只要做到恩威并重,下属才会对你敬畏有加

    给不善于控制自己脾气的人一个控制自我的方法

    在你被激怒亦或是怒火冲烧的时候,先不要立马发表自己的看法

    先核实一下对方的真实意思

    比方说你可以问“我刚听完您说,其实我有点儿激动,我不确定我是不是正确的理解了您的意思,您说的是不是……?”

    以上是晚自习课程重点摘要笔记,那么接下来谈谈我自己对课程的理解和对过去对未来的展望

    首先,之前有老师专门讲过三力(领导力,管理力,执行力)的课程,加上这次老师深入的和学员探讨三力,可以说为三力系列课程起到画龙点睛之功效

          因为我本人6年前有过一次投资失败,当时稳定团队士气非常需要,撸起袖子带头从新来过得安抚精神

          而这一次开分店也是对三力学习领悟及运用的重要时期,能否克服时空障碍管理好总店分店,协调员工情绪工作,如何协助员工做好服务工作

        越来越感觉,刚开始做餐饮单纯为赚钱养家,而现在是做好这份工作,一生的事业,让自己有人生的追求,感谢美团点评餐饮学院及各位老师,美团点评餐饮学院让爱学习的餐饮人先富起来

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