采摘茶叶
成功的花，
人们只惊羡她现时的明艳！
然而当初她的芽儿，
浸透了奋斗的泪泉，
洒遍了牺牲的血雨。
选自〈繁星 春水〉 作者冰心
冰心老人这首《成功的花》说出了成功的不容易，表面风光无限，但背后为之付出的辛勤汗水和努力，却并非每个人都能体会到。
就像一杯香茗，我们只赞叹她的茶香醇厚，味道经典，但却忘了，从鲜叶到茶，这中间，倾注了采茶人多少心血。是否想过，茶摘自何人，采自何山，亦或者在采摘的过程，是否也有那一些故事发生呢？
就像此次，止希大部队进入易武深山采茶，整个过程用惊心动魄来形容，亦不为过。单是交通工具，就换了几种，先是越野车，然后一路颠簸，实在进不去了，换摩托车，但是到了山的深处，连摩托车都进不去，大家只能选择徒步进入深山。
就像此次，止希大部队进入易武深山采茶，整个过程用惊心动魄来形容，亦不为过。单是交通工具，就换了几种，先是越野车，然后一路颠簸，实在进不去了，换摩托车，但是到了山的深处，连摩托车都进不去，大家只能选择徒步进入深山。
每次骑摩托车进入茶山，大家都纷纷表示这是最后一次骑摩托车了。
无限风光在险峰，而我说无限好茶也在险峰。
易武茶，平均海拔1433米，茶区包含整个易武乡的产茶区，也包含着过去的慢撒茶山。易武茶区现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。倚邦土千总曹当斋的后人曹仲益先生生前在回忆文章中也写道：“六大茶山易武占一山半。”说明历史上易武茶山的面积在六大茶山中居首位。
易武是云南著名的古茶区，种茶历史悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族、哈尼族等）在易武居住种茶，易武的漫撒山现还保存有几十亩树围超过1.5米，树高达20多米的人工栽培型古茶园，这片特大型古茶园茶树树龄已超过千年，是濮人所种。
易武山茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
止希团队不辞辛劳，不怕艰险，深入古山，寻找最好品质的茶树，只为给爱茶的你，献上一杯爱的香茗
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