中国是美食大国,我们用“你吃了吗?”代替了外国人的“Hello!”,由此就足以看出“吃”在中国人心中的地位是很高的!所以不管是在家中还是在旅途中“吃”都会成为我们的重点,而且在旅途中我们更愿意从食物中感受其中的快乐!又到了泰国游高峰期,据报道2016年,中国游客在泰国美食上的花费高达830亿泰铢(约合人民币166.68亿元)。今天小编就带你看看在泰国到底是什么美食有这么大的吸引力?也为你们去泰国提供选择!
冬阴功汤
说到泰国美食,许多人第一个想到的肯定是冬阴功汤。而冬阴功汤也的确是泰国的“国汤”,几乎每一家餐厅都会供应,且各有特色。
冬阴功汤从泰语翻译过来,其实就是酸辣虾汤,采用泰国特有的配料,柠檬叶、香茅、青柠檬、小红椒、鲜虾等烹制而成,酸辣可口,特别开胃。
泰式炒河粉
泰式炒河粉是泰国最有名的平价美食,在泰国的街边小摊、大小餐厅里都能找到这个“国民美食”的身影,甚至可以说来泰国没吃过泰式炒河粉,几乎就等于白来了。
一般来说,泰式炒河粉是先将鸡蛋煎得半熟,再加入河粉、鱿鱼、鲜虾、豆腐干、泰式甜辣酱等炒匀。起锅后加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁边摆上生豆芽、韭菜、柠檬等,按照个人喜好拌匀就可以食用了。
青木瓜沙拉
在泰国的餐厅就餐,开胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。这道源自泰国东北的沙拉,入口先是酸甜,后续又有辣味,味道爽口美味,让人胃口大开。青木瓜沙拉现在已经成为了泰国最著名的菜品,所以各地也有不同的做法,但正宗的还是泰国东北式青木瓜沙拉。
芒果糯米饭
如果要评选泰国最具特色的甜品小吃,那么芒果糯米饭肯定位居榜首。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。
清迈面
清迈面又被称为咖喱面,是泰国北部菜的代表。这道菜是将鸡腿和黄咖喱汤一起炖至软烂入味,再将软的鸡蛋面和炸至金黄的鸡蛋面加入,最后撒上一点葱末或加两颗鱼丸,配上酱料和蔬菜,味道鲜香浓郁,非常美味。
除了正餐之外,小吃的丰富多样也是非常诱人的!
泰式煎饼
泰国煎饼,蛋香超薄碎肉铁板 Q 饼加麦香肉松,30Baht饼烘的很香脆,奶香蛋香很浓厚。
烤糯米糍
上海有个早饭叫粢饭糕,和这个长得很像。这个是烤的,会刷类似黄油一样的东西,成品吃起来硬硬的,有点儿咸,可以尝试 , 但是不建议买太多 牙口不好的人容易有点不消化 。
花生奶
20Baht,为它冰镇的温度竖起大拇指,花生味很浓厚,回味是浓浓的奶香,不是那种喝进喉咙会黏哒哒的饮料!还挺解渴!
看了这些,你们大概知道为什么会有中国游客“吃”起泰国旅游业半边天了吧!要我说我还是喜欢中国的八大菜系,不过话又说回来了出去旅游好说要吃好!你们准备好胃了吗?
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