真是到哪儿都离不开家乡的味道。记得暑假去东极岛入住时,惊喜地发现房东竟是温州人,这次驱车3个半小时来到偏远的山底,无意中发现房东竟也是温州人。怪不得一早起来,餐桌上暖暖的稀粥加上绵软的红糖年糕、松糕,心里想:这大山深处的早餐竟会如此合意?原来,这浓浓的家乡味儿就在这早餐中。
海拔700米的云岭麒上畲族村,安居在茶山竹林间,全村不到百户人家,住的是黄泥刷墙的石头房,屋内墙壁凹凸不平,上楼的楼梯架着岩石层层而上。我们是这村里春节唯一的客人,房东将一座二层楼房交给了我们。一楼是个大客厅,有壁炉供暖,旁边一大堆木柴已劈好;有土灶可烧饭,锅、铲、勺盘齐全。屋里没有烧热水的水壶,土灶里头有个水罐,烧饭前灌满水,边烧饭边烧水,饭熟了水也就开了,顺着灶边的水管缓缓而出。
拾级屈身上二楼,中间是一个小堂屋,周围三间厢房,房东称之为:水间、云间、山间,小木床、大花被。推窗,近处是一楼的青瓦屋顶,边角有个小小的烟囱;远处是池塘、茶园,沿着池塘畔的石阶上山,山间有几处竹子“扎”小亭子,当地人称“对歌亭”。每年三月三,青年男女便会纷纷来到亭中互对山歌,显然我们来早了,不知到那时这里会是怎样一番景象。
清晨,在鸡叫无数遍后醒来,房东要去走亲戚,将一串钥匙挂在门上就不管我们了。早餐后,天下起了小雨,村里便开始起了水雾,房屋间水雾缭绕如仙境一般,沿着村里的石板路瞎逛,不觉逛到一户农家门口,闺女说这房子不错进去看看呗,便轻手轻脚走了进去,直到进入主人家卧室,竟全程无障碍,不禁失声大笑:哈哈哈哈……,仿佛得逞了什么似的。
午间,村里炊烟四起,见一户农家房梁上挂着腊肉、火腿,便进门要了些许,拎回来剁成块合着青菜炒着,房东家的咸菜肉丝儿不错,自己带的酱鸭舌、咸带鱼一桌下饭菜便齐了。坐在土灶边烧饭,一卷卷稻草塞进火塘里噼噼啪啪地响着,一锅饭熟了一罐水也开了,屋顶边角的烟囱里也跟村里一样升起袅袅炊烟。
夜幕降临时,渐渐寒冷起来。晚饭后,没有电视节目的屋里围着壁炉坐着,一堆柴、一壶茶、一碟瓜子儿、一副牌,几圈时针悄声而过,人累了,灯也暗了。土灶水罐里的水还热着,接出来泡个脚便欲入睡。大花被又厚又重,让人有透不过气来,昏昏入睡间,遥闻村口几声狗叫,正是:柴门闻犬吠,风“雨”夜归人。
想必应该是房东走亲戚回来了……
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