大名小吃二五八

作者: 和乐伯阳 | 来源:发表于2023-05-03 15:12 被阅读0次

曾闻大名小吃二五八最为有名,不想初到大名便偶遇了二毛烧鸡和郭八火烧。

在古城里惊叹六百年顽强古槐时,见旁边竖一厚实石碑,从油腻程度可知烟火旺盛,本以为像旁边的祭灶一样是为槐仙爷而立,细读才知是二毛烧鸡子孙为祭拜开业先祖而立。槐下乘凉老人说胡同里那家就是王家,烧鸡店就在前面十字路口。转出来果然在,门店与招牌均很沧桑,店里挪出来一位拄拐老者坐在了门口,说俺家原来就在那胡同里住,店里正出烧鸡的儿子说反正我就这一家店,貌似王家子孙各开各店。买了一只,味道确实不错,最大的特点是烂透脱骨。

再到石刻博物馆里逛时,发现郭八烧饼作为地方特色也在展售之列,确实香酥,夹肉夹肠更是大众吃法。

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