KiKi小朋友9个多月了，第二颗牙也成功冒出，对吃饭也越来越感兴趣，常常会从大人手里抢吃的，偶尔一次给kiki玩馒头，她一口咬到嘴里，kiki妈知道这又该做点新鲜的辅食让小家伙换换口味了。于是从未做过面食的kiki妈开始新的挑战：“南瓜发糕”。
宝宝年龄小，味觉尚未发育完善，kiki妈没有给小朋友加糖，用南瓜自带的甜味取代白糖。这款发糕味道清甜，口感绵软，好消化，适合肠胃功能尚未发育完全的宝宝吃。
下面是改良版南瓜发糕
材料：面粉，玉米面，南瓜，酵母，奶粉
步骤
1.将普通免费和玉米面粉混合（kiki妈是面粉和玉米粉2:1的比例。kiki没喝完的剩余奶粉，怕浪费，也放了几勺）酵母粉适量
2.南瓜入蒸锅蒸熟后放入料理机打成泥
3.将南瓜泥跟1混合揉成面团
4.用保鲜膜密封放在温暖地方发酵
5.揉成自己喜欢的形状放锅内蒸（kiki妈是开锅后整了20分钟）
注：
喜欢南瓜形状的宝妈可以用绳在面团打结，这样蒸出南瓜的形状会比较好看
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本文标题：南瓜发糕
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