九曲黄河水，百里稻花香。水牛稻近日迎来了一群可爱的小学者，他们是来自郑州市金水区纬三路小学五年级的同学们，一同前来的还有带队的王老师和部分学生家长。
据王老师介绍，他们的此行目的是了解并学习水稻从种植到变成大米的整个过程，因为他们学校新开设了一门万物启蒙课程，其中就有一个专门研究黄河米的。他们还了解到每年5月初，是黄河米种植的最佳时期，得知我们这里又是黄河米的发源地和核心种植区，特地带学生们过来看看。
“水牛稻田园综合体”位于北纬34度黄金米源带，60公里长、15公里宽的狭长黄河盐碱洼地、赋予水牛稻大米先天碱性;日照充足、四季分明、昼夜温差大、227天无霜期赋予大米高蛋白质、高氨基酸、低脂肪、弱碱性四大特性。
“咱们经常说“有机、绿色”，超市里各种牌子的有机食品也都是打着有机的口号，各种证书标签一应俱全。尽管如此，很多人还是对食品安全不大放心。现在通过稻蟹共养，并邀请城里人过来包地亲自种植体验，客户实实在在看到了原生态的大米种植过程和稻田里活蹦乱跳的螃蟹，心里的石头一下子就落了地。”面对小朋友们对稻蟹共养区种植水稻的众多疑问，小编也充当了一次讲解员。
学生们参观机插秧育苗的育苗盘制作过程
“通过口口相传，大家逐渐认可了“水牛稻”，早些年普通的大米每斤不到两元，现在生态种植的“黄金晴”品种一斤最多能卖20多元，直接拉高了村民们的收入”，水稻种植负责人赵世房说。
参观完机插秧育苗的育苗盘制作过程后，研学小队跟着小编的脚步来到了目的地：
手工育苗苗床基地
这里，我们仍旧采用传统的手工育苗方法，老牛拉犁翻土，人工推土整地。虽然顶着炎炎烈日，同学们依旧兴趣高涨。“为什么不用机器播种？”孩子们问道。小编告诉他们：“稻蟹共生的稻子是生态种植的，用的稻种是最好的黄金晴品种，育苗的过程必须手工。不仅代表它的原生态，更是因为手工育苗的传统育苗方法要比机器育苗，秧苗成活率高一些也更经济节约，因为我们的种子很金贵啊！”，“没想到小小的秧苗田竟蕴含着这么多知识！”孩子们纷纷感叹道。
看到农民师傅用长木凳对灌溉过的苗床进行整平和镇压，孩子们跃跃欲试，在经过师傅们的允许后，我们选择了两个最为高大的男同学在两位农民师傅的指导下体验如何用长条板凳对苗床进行了整平和镇压。
这两位大力士分别站在苗床两侧的水沟内，两手分别抓着凳子的两头，一直弯着腰，提着凳子吃力地往前推，站在一旁观看的家长和孩子们也忍不住纷纷地对他们进行着指点和鼓励，因为水沟太过黏滑，加之一直弯着腰，用着力，一趟走下来竟停了又停，歇了又歇，直言腰酸了、胳膊没劲了，没想到看似简单的事情实则这么辛苦！体验的两个孩子由衷地发出感慨。
随后，应老师和孩子们的强烈要求，在征求过负责人同意后，孩子们纷纷下田逐一体验了如何撒种。
他们行进在苗床内的小水沟里，艰难的跋涉着，步履歪斜，摇摇晃晃的，有的甚至一不小心就倒在了已经平整好的苗床上，让育苗的农民师傅着实心疼了一把，小小的一个手印，就预示着这小一片苗床的种子可能会发不出幼牙。虽然每个孩子都在努力地做到最好，但撒出来的种子却稀疏不定。孩子们体验过后纷纷表示撒种太难了，因为这不仅是体力活，更是技术活！
因为时间原因，还有一些项目没来得及一一体验，孩子们直言不过瘾。为了安抚他们的小心灵，种植组负责人赵世房主动拿出一盘装满基质和种子的育苗盘让孩子们带回去培养秧苗。王老师和家长代表孩子们接过育苗盘，一个劲儿的表示感谢。
临行之前，郑州市金水区纬三路小学兰校长专门打来电话，并嘱咐带队王老师，一定要带一批正宗的原阳黄金晴大米回来。因为仓库储存的都是稻谷，负责人李红申经理不辞辛苦专门跑了一趟仓库，给我们送来了50斤的新碾黄金晴大米，并交由办公室主任班永雷代为转送。孩子们接过班主任手中的大米，个个兴奋的不得了，就好像这些大米是他们亲手种出来的一样。
水牛稻田园综合体前身是原阳原生种植农民专业合作社，以生产正宗原阳黄金晴大米、振兴原阳大米为己任。2012年，水牛赵村党支部书记赵俊海发起成立了原阳原生种植农民专业合作社，并引进“稻蟹共养”的生态种植模式，以高效、生态、无公害为标准，在自己的土地上，和水牛赵及周边村庄的乡亲们一起重铸原阳大米新品牌——“水牛稻”，取稻赵谐音，水牛稻的品牌名字就是这么来的。
水牛稻品牌原阳大米，致力于高品质黄金晴大米的种植与研发，以有机种植稻米、果蔬、家庭养殖、生态休闲旅游观光为辅助的生态农业一体化运营模式，在充分体现健康生态农业和自然人文的和谐共生的同时，帮助本地农民增收致富，引领农民群众走上小康之路。
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