罗勒不是一个简单的植物,值得好好写一篇。

它有一个神秘的名字:九层塔。还有一个霸气的名字叫:金不换。听这两个名字就能感觉到它的分量不轻啊。

我不多说,先上截图:


是不是好厉害?哈哈,你可能会说,它不就是一道有香味的菜嘛…

没错,我们中国人叫“凉拌荆芥”。
而这个菜可不是普通的菜,极具中药功效:疏风解表、化湿和中、行气活血。可辅助治疗感冒头痛、发热咳嗽、中暑、食积不化、不思饮食、肚子胀痛、呕吐腹泻、牙痛、口臭、皮肤生疮、皮疹瘙痒等等。

在我国的北方和南方,它们长的有点不一样。在北方它是绿茎绿叶,叶片有绒毛;在南方,它们更粗壮,花、茎显紫色,叶片更光滑。
而且在南方它可以常年生,能长成一棵树。

常年生就能常年吃,很好呀,可惜它还喜欢长年开花,花不好吃,只能入药。

后来,我把南方和北方的种子,种在一起。杂交了,变成这样,既可常年生又不常年开花了。

说到这里本来该结束了,但是我又想说说另外一个植物——真正的荆芥

这个应该才是真正的荆芥吧,小时候在野地里有许多,现在好像越来越少见了。炒鸡蛋好吃,凉拌不行。
中药材里的荆芥也是指这个。

最后,还是以一张画来结束~

网友评论