麻辣香锅这道菜听起来以为做菜的过程很复杂,今天作为湘妹子的我就教你只用5分钟做出好吃的麻辣香锅。
此图片来源于网络材料:藕片,西兰花,青笋,丸子,虾仁,土豆片或者你喜欢吃的任何菜
配料:香菜,白芝麻,麻辣香锅调料一包
步骤:
1.将藕片,西兰花,青笋,土豆片切成片绰水沥干,虾仁绰水沥干,丸子切成两半。
2.锅烧热,将麻辣香锅调料倒进锅里翻炒出香味。
3.将虾仁和丸子倒进去翻炒。
4.将藕片,西兰花,青笋,土豆片等倒进锅里一起翻炒。
5.出锅装盘,撒上香菜和白芝麻。
是不是超简单呢?需要注意的是,麻辣香锅调料要先爆炒,炒香了再放菜,这样闻起来更香。
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