吃惯了黔江鸡杂，今天来点不一样的！野葱拌鸡杂，跟着守柴炉烤鸭学下

吃惯了黔江鸡杂，今天来点不一样的！

野葱拌鸡杂，美味又简单，跟着守柴炉烤鸭学下厨房！

食材准备：韭菜30g，蒜泥5g，红小米椒5g，味精3g，葱油5g，白糖2g，辣鲜露5g，野山椒15g，香油2g，藤椒油5g

制作方法：所有鸡杂先用水泡半小时然后洗净加姜葱料酒焯水，加入野山椒姜葱调味煮熟切薄片待用，韭菜切约2厘米长，加调料拌匀装盘即可。