茶分几类?嗯,茶的分类方法有很多种,有按照加工工艺分的,有按照产地分的,也有按照茶的汤色分的。我们选择最好记的一种分类,就是按照茶的汤色,汤色,也就是茶冲泡出来的茶水颜色。
主要分六大茶类,我们可以对应着记:
一、绿茶 ,二、红茶,
三,白茶,四、黑茶,
五、青茶,六、黄茶。
绿茶常见的有,西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片,安吉白茶、太平猴魁。
红茶常见的有正山小种,金骏眉,祁红,滇红。
黑茶,按照传统的分类熟普洱茶属于黑茶,还有广西六堡茶,湖南黑茶。
白茶,常见的有,贡眉、寿眉、白牡丹和白毫银针。
青茶,常见的有安溪铁观音;武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂;广东单枞茶;台湾乌龙茶。
黄茶,常见的有蒙顶黄芽,霍山黄茶。
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