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今天在家学着给两孙子做点饼干当零食，第一次做，试着来。
原料：
低筋面粉110g；奶粉20克；酵母1克；芝麻10克；黄油20g，鸡蛋1个。如大人吃，过加10克左右白砂糖。
做法：
1、将所有原料放盆里揉成面团，静置1小时以上；
2、揉面、排气、擀成薄饼；
3、用瓶盖（没模具）将薄饼压成小圆饼；
买的小熊模具
4、用叉子在小饼上戳些小孔，以便受热均匀；
5、放入空气炸锅190⁰c，二十分钟，中间停了一下，翻了一个面；
20分钟后准备出锅，这颜色不错。
6、出锅，
凉了一尝还真有饼干的样，酥松（因揉面加了黄油和鸡蛋）、脆、有点芝麻，所以还有点香。要是大人吃，加点糖或盐有味儿更好吃，宝宝吃暂时不加了。
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