好好吃饭

作者: 林青澜 | 来源:发表于2018-05-30 19:22 被阅读42次

从敦煌归来，立马投入匆忙的工作中，家人在早晨已经各自忙碌，只留待晚上回家，好好吃顿饭。

健完身，问问先生家里的情况，得知糖果在做作业，糖豆还在爸妈家玩，就先去市场买了菜，然后再去接糖豆。

市场很小，只有一家鱼档，所以生意颇好，买好鱼，让老板杀鱼的间隙，去买蔬菜，有很多老人家自己种菜卖，我很喜欢去买，新鲜采摘的口感和香味，是大棚菜不能比的。

今天遇到好番茄，摘下蒂的时候，浓郁的番茄香味扑鼻而来。糖果喜欢番茄炒蛋，特别点名要吃。

好好吃饭

炒番茄炒蛋我喜欢切月亮片，好入口，番茄的汁液出来，还能保持形状，煮番茄鸡蛋汤的时候，我就喜欢切圆片，汤里漂浮着圆片的番茄，看着心情也很好。

好好吃饭

切菜之前，先把两口锅准备好，一个蒸鱼，先把水煮开，一个炒番茄炒蛋。

我做菜的时间往往很快，十五分钟一般就可以吃饭了，人少，菜简单一方面，另一方面，也是因为我喜欢开两个锅，做菜也需要统筹规划，哪个先做，先炖，哪个后做，保持上桌的热度和口感，都需要安排，虽然时间充足，像我这种习惯“掌控”的人类，这种方寸间行云流水挥洒自如的感觉，会让我觉得“我好厉害”的样子，哈哈！——其实是饿了的缘故。