2018-12-21

据世界卫生组织的实况报道，心脑血管疾病是全球的头号死因：每年死于心血管疾病的人数高于肿瘤及其它任何病因。2016年，估计有1790万人死于心脑血管疾病，占全球死亡总数的31％。其中，85%死于我们并不陌生的疾病——心脏病和中风。

在中国，2015年，农村、城市心脑血管病分别占死因的45.01%和42.61%*。也就是说，我国每5例死亡中就有2例死于心脑血管病。

心血管系统是什么

心血管系统是一个密闭的循环管道系统，由心脏和血管组成。如果把人体比作一栋大楼，那么心血管系统就是这栋楼里的管道系统，心脏就像是发动机，不断地为这栋大楼供水。但是，若发动机出现问题或管道堵塞，则整栋大楼的供水都可能出现问题。

人体也是一样，若心脏功能受损或血管发生堵塞，则会影响人体正常的生命活动，严重的可能引发生命危险。

2018-12-21 心脑血管疾病就是由于心脏或者血管堵塞、受损等引发的一组疾患的总称，包括心脏、大脑、手臂、腿部等身体各个部位供血血管的疾病，比如脑出血、脑梗、肺栓塞、冠脉栓塞等*。

由于血管遍布全身，由此引发的问题也可能发生在身体各部位。

血管如何发生堵塞？

血脂异常是引起血管堵塞的主要原因之一。

血液中的载脂蛋白可以帮助人体运输体内需要的脂类物质，如胆固醇、甘油三酯、磷脂等到肝脏或者需要部位，这就是脂质代谢过程。如果脂质代谢异常，就会引起高血脂。

若血脂过高或者血管壁炎症反应，则容易导致脂质黏附在血管壁上，引发堵塞。

2018-12-21 如果把血管比作是厨房下水管道，过高的血脂就像是往下水管道中倾倒油腻的汤水。长期将油腻的汤水倾倒进下水管道，会导致油脂黏附在水管壁，水管不畅通甚至堵塞。

面对风险我们可以做些什么？

为了防止厨房中的下水道堵塞，通常我们会怎么做呢？

尽量避免向下水道中倾倒油腻的汤水，如果已经倒了也要及时采取措施（比如用开水冲一冲等）减少其堵塞的可能性。不然，一旦堵塞，我们将付出专门的时间和心力进行疏通。

人体的血管也是一样，我们应该在日常生活中尽量避免出现血脂过高或者体内致炎因子过高的情况，不然，一旦血管堵塞，引发的后果可比下水道严重的多。

要做到这些，养成良好的生活习惯和科学的保健意识是非常最要的。

1.    饮食健康均衡

  血脂主要包括胆固醇和甘油三酯，其中胆固醇大部分由人体自身合成，少部分是从食物中吸收的，而甘油三酯则主要从食物中吸收，人体合成较少。因此日常饮食中要避免摄入过多“主食”，避免太过油腻、胆固醇过高的食物。

        要控制盐的摄入量，世界卫生组织建议每人每天盐摄入量少于6克。根据每天4-6克盐计算，一家三口每月最多用盐250克，酱油500毫升*。